EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ARGININA E METIONINA EM DIETAS DE PORCAS LACTANTES SOBRE DESEMPENHO, COMPOSIÇÃO DO LEITE E PARÂMETROS SANGUÍNEOS.
aminoácidos, nutrição, suínos
A lactação é uma fase de elevada demanda metabólica para as porcas, especialmente em matrizes modernas de alta prolificidade, que apresentam elevada produção de leite e necessidade de nutrientes para manutenção dos tecidos maternos e crescimento da leitegada. Nesse período, os aminoácidos exercem funções que ultrapassam a síntese proteica, participando do metabolismo energético, sinalização celular, imunidade e defesa antioxidante. Entre os aminoácidos de interesse, destacam-se a arginina e a metionina, devido à relação metabólica existente entre ambas na síntese de creatina. A arginina atua como precursora de óxido nítrico, poliaminas, prolina e guanidinoacetato, podendo contribuir para a vascularização e o funcionamento da glândula mamária. A metionina, além de participar da síntese proteica, atua como importante doadora de grupos metila por meio da S-adenosilmetionina (SAM), sendo essencial para a conversão do guanidinoacetato em creatina. A creatina, por sua vez, está relacionada ao armazenamento e à transferência de energia por meio do sistema creatina/fosfocreatina, podendo contribuir para o metabolismo energético da porca e para a deposição de massa muscular dos leitões. Assim, a suplementação conjunta de arginina e metionina pode promover efeitos aditivos ou interativos sobre o metabolismo energético, a síntese de nutrientes e a utilização dos aminoácidos durante a lactação. O presente estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da inclusão de 0 e 0,7% de arginina e de diferentes níveis de metionina (0, 20% abaixo da recomendação, recomendação e 20% acima da recomendação) em dietas de porcas lactantes sobre o desempenho das matrizes e dos leitões, a composição do leite e parâmetros sanguíneos. Serão avaliadas características relacionadas ao desempenho das porcas, desempenho e sobrevivência dos leitões, composição e perfil de aminoácidos do leite, além de metabólitos sanguíneos e indicadores de estresse oxidativo. Espera-se que a interação entre arginina e metionina favoreça a síntese de creatina, o metabolismo energético, a produção e composição do leite, o desempenho da leitegada e a redução do estresse oxidativo