MANEJO AGRONÔMICO E IDADE DE CORTE NA ENSILAGEM DO CAPIM-ELEFANTE CV. BRS CAPIAÇU: ESTABILIDADE AERÓBIA, PARÂMETROS FERMENTATIVOS, BROMATOLÓGICOS E DIGESTIBILIDADE IN SITU
PALAVRAS CHAVE: Adubação; efluentes e espaçamento.
O capim-elefante (Cenchrus purpureus cv. BRS Capiaçu) destaca-se na pecuária tropical por sua elevada produtividade de biomassa e potencial para conservação na forma de silagem. Contudo, desafios associados ao manejo agronômico de campo, ao teor de matéria seca na colheita e ao controle das perdas fermentativas e efluentes podem comprometer o valor nutritivo do alimento e a estabilidade aeróbia do material ensilado. Nesse contexto, objetivar-se-á avaliar os efeitos da interação entre estratégias de manejo cultural (espaçamento e adubação nitrogenada), idade de corte e inoculação microbiana com a cepa Lentilactobacillus farraginis sobre a produtividade, perfil fermentativo, composição bromatológica, degradabilidade in situ e estabilidade aeróbia da silagem de capim-elefante BRS Capiaçu. O estudo será conduzido no Setor de Forragicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA). A colheita será realizada manualmente a 20 cm do solo, seguida de fracionamento em picadora estacionária e ensilagem em mini-silos experimentais de 5 L. Serão avaliadas as perdas por efluentes pelo método de retenção em areia, o valor de pH e os teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, carboidratos solúveis e nitrogênio amoniacal. O perfil de ácidos orgânicos e álcoois será quantificado por HPLC, a degradabilidade in situ da matéria seca será mensurada em vacas canuladas no rúmen e a estabilidade aeróbia será monitorada continuamente por registros térmicos via datalogger. Os resultados fornecerão subsídios para otimizar o manejo de campo e as técnicas de conservação da forragem, contribuindo para a definição de estratégias integradas que minimizem perdas nutricionais, elevem a digestibilidade e ampliem a eficiência do uso da silagem de BRS Capiaçu na alimentação animal.