SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL VIA CFD DA TRANSFERÊNCIA DE CALOR E MOMENTUM EM UM SECADOR AUTOMATIZADO DE LEITO FIXO
Semente, fluxo de ar, fluido-partícula
Uma das grandes dificuldades na produção de sementes de alta qualidade é a realização do processo de secagem, oque garante longevidade ao produto, sem que ocorra trincas e fissuras que inviabilizariam a comercialização. Com isso uma nova proposta de secador de leito fixo foi desenvolvida afim de garantir uma maior uniformidade na massa de grãos, otimizar os custos e reduzir o tempo gasto neste processor. A Computational Fluid Dynamics (CFD) é o método que permite avaliar o comportamento do fluxo gasoso e térmico em determinadas situações. O trabalho objetivou-se nas obtenções de campos de velocidade e temperatura utilizando a dinâmica dos fluidos computacional. Para isso, utilizou-se a plataforma Ansys® como ferramenta na elaboração de geometria, malha computacional e a simulação. Os casos analisados foram quando o secador com e sem a presença de sementes de soja no seu interior. Os resultados das simulações poderão elucidar o comportamento do fluido no equipamento e assim avaliar possíveis alterações construtivas