Banca de DEFESA: TATIANA VILELA CARVALHO

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: TATIANA VILELA CARVALHO
DATA: 02/08/2024
HORA: 07:30
LOCAL: meet.google.com/hzd-zoyx-wym
TÍTULO:

REDUÇÃO DE EMISSÃO DE AMÔNIA EM CAMA DE AVIÁRIO UTILIZANDO KAMAFUGITO E REJEITO DE QUARTZITO E O IMPACTO NA QUALIDADE DO COMPOSTO ORGÂNICO

PALAVRAS-CHAVES:

amônia volátil; cama de aviário; esterco de galinha; compostagem; fertilizante; coproduto; subproduto; agrominerais.

PÁGINAS: 105
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
RESUMO:

A alta concentração de amônia nos galpões de aviários é resultado da decomposição microbiana dos dejetos. Em uma granja de postura foi conduzido um estudo para avaliar a redução de amônia no ambiente, utilizando o remineralizador kamafugito o rejeito de quartzito como aditivos na cama de aves de serragem. Os aditivos foram adicionados durante a etapa de posturas das aves. Para tal, primeiro a amônia volátil (AV) foi analisada em relação às médias de temperatura (T) com cortinas abertas e cortinas fechadas. Verificou-se que com cortinas fechadas a concentração de AV no ambiente é maior mesmo com menores temperaturas médias. As médias de T e AV foram 24°C e 6,5 ppm com cortinas abertas e 17°C e 17 ppm com cortinas fechadas. Adotou-se a análise dos dados com cortinas fechadas, por não ter influência do vento no ambiente e por ser a etapa mais crítica em relação à emissão de amônia. Foi realizado um experimento em delineamento inteiramente casualizado em triplicata, para avaliar a AV com monitoramento da T, sendo os tratamentos: (T1) cama de aviário de serragem; (T2) cama de aviário de serragem com adição de 30% de pó de quartzito (malha) #200 e (T3) cama de aviário com serragem e adição de 30% de pó de kamafugito #200. A média de T durante esta etapa foi de 19°C, verificou-se que não houve diferença significativa nos resultados para AV nos tratamentos: T1-7,80 ppm; T2 - 6,80 ppm e T3 -7,70 ppm. No entanto os resultados nos três tratamentos demonstraram a eficácia na redução de amônia no ambiente com os aditivos utilizados. Os níveis AV ficaram dentro dos níveis aceitáveis, até 10 ppm, e mais baixos que na primeira etapa de análise, na qual a AV com cortinas fechadas foi de 16,9 ppm em T média de17°C. Após a retirada das galinhas do galpão, iniciou-se a segunda etapa do trabalho; a compostagem dos resíduos da cama de aviário e avaliação da qualidade do composto orgânico formado. Foram analisados quatro tratamentos distintos na cama de frango com serragem: T0 (sem controle); T1 (controle) sem aditivos; T2 adição de 30% de pó de quartzito; T3 adição de 30% de kamafugito; e T4 combinação de 30% de kamafugito e 30% de quartzito, este último adicionado após a fase de postura das aves, no início da compostagem. Cada tratamento foi realizado em triplicata e, a cama foi submetida à compostagem por 110 dias. Observou-se um aumento significativo nos níveis de nitrogênio, com T1, T2, T3 e T4 registrando aumentos de 56%, 77%, 217% e 24%, respectivamente. O T3 se destacou, apresentando o maior aumento de N, atingindo 6,28%, um aumento de 308% em relação ao T0 (1,54%). Conclui-se na pesquisa que os aditivos usados com serragem reduziram a emissão de amônia em galpões com pouca ventilação, e melhoraram a qualidade nutricional dos compostos orgânicos formados, após a compostagem da cama de aviário. Recomenda-se o uso dos aditivos remineralizador kamafugito e rejeito de quartzito na serragem.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - ADELIR APARECIDA SACZK (Membro)
Externo ao Programa - ANDRE GERALDO CORNELIO RIBEIRO - DAM/EENG (Membro)
Externo ao Programa - ANTONIO GILBERTO BERTECHINI - DZO/FZMV (Membro)
Externo à Instituição - EDER DE SOUZA MARTINS - EMBRAPA (Membro)
Interno - FABIANO MAGALHAES (Membro)
Externo à Instituição - GIULIANO MARCHI - EMBRAPA (Membro)
Externo à Instituição - LEONARDO LUIZ OKUMURA - UFV (Suplente)
Interno - ZUY MARIA MAGRIOTIS (Suplente)