CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS AERÓBIAS ESPORULANTES DE SILAGEM DE GRÃO DE MILHO REIDRATADO
Bacillus spp., silagem de grão de milho reidratado, caracterização fenotípica, caracterização genotípica.
A Silagem de Grãos de Milho Reidratado (SGMR) desempenha um papel
crucial na alimentação animal, representando uma técnica relevante para a
conservação de alimentos destinados aos ruminantes. Além de otimizar o uso
de recursos alimentares, esse processo reduz perdas e mantém a qualidade
nutricional das rações animais. A fermentação da SGMR envolve uma
variedade de bactérias, sendo as bactérias do ácido lático as mais desejáveis
nesse contexto. Entretanto, há presença de microrganismos indesejáveis,
como bactérias esporulantes que podem comprometer a qualidade da silagem.
O Bacillus spp. é um microrganismo aeróbio esporulante, que se destaca pela
produção de substâncias benéficas que melhoram a qualidade da silagem.
Este estudo visa caracterizar bactérias aeróbias esporulantes na SGMR,
identificando opções para utilização como inoculante e contribuindo para o
desenvolvimento de aditivos que aprimorem a qualidade da silagem. O objetivo
principal é realizar uma caracterização fenotípica e genotípica de Bacillus em
SGMR, utilizando abordagens dependentes e independentes de cultivo.