Banca de DEFESA: MARCELA MAGALHAES MELO

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARCELA MAGALHAES MELO
DATA: 24/02/2022
HORA: 14:00
LOCAL: remoto
TÍTULO:

Produção de biossurfactante por Bacillus subtilis para aplicação em estações de tratamento primário ETEs
(estações de tratamento de efluentes) em indústria de laticínios

PALAVRAS-CHAVES:

Biossurfactante, Bacillus subtilis, óleo de soja usado, efluente de laticínios

PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
SUBÁREA: Fitossanidade
ESPECIALIDADE: Microbiologia Agrícola
RESUMO:

Surfactante é um composto anfipático que apresenta vastas aplicações em diferentes setores industriais, isto é possível devido à formação de uma película nas interfaces dos compostos reduzindo a tensão superficial de duas fases fluidas como água/óleo. Os surfactantes sintéticos apresentam como desvantagem serem nocivos ao meio ambiente, uma vez que possuem baixa biodegradabilidade, toxicidade, bioacumulação, e baixa estabilidade em ambientes com grandes variações de temperatura, salinidade e pH. Tendo em vista a necessidade de utilização de compostos ambientalmente amigáveis em estações de tratamento de efluentes gordurosos, a utilização de biossurfactantes microbianos é uma alternativa. Como possuem ação detergente, emulsificante e poder

 

surfactante, causando a diminuição da tensão superficial da água e outros solventes, o que possibilita sua aplicação em diferentes setores, desde a indústria petroquímica, têxtil, alimentos, farmacêutica, agricultura, mineração e até mesmo em processos de biorremediação de áreas contaminadas com hidrocarbonetos. Nesse sentido, o objetivo desse trabalho foi selecionar cepas de Bacillus subtilis para produção de biossurfactante utilizando óleo de soja usado como substrato, uma alternativa que agrega duplo aspecto -environment-friendly e que poderá ser aplicado em estações de tratamento primário de rejeitos do setor de laticínios. Para isso foram selecionadas três cepas de Bacillus subtilis CCMA 0087 e CCMA 0658, CCMA 2031 as quais foram inoculadas em meio contendo óleo de soja usado. Os biossurfactantes produzidos possuem características emulsificantes e tensoativas.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - PATRICIA NIRLANE DA COSTA SOUZA - UFVJM (Membro)
Externo à Instituição - NATALIA DE ANDRADE TEIXEIRA FERNANDES - UCDavis (Suplente)
Externo à Instituição - MARIANA DIAS - UFLA (Membro)
Interno - LUCIANA SILVA RIBEIRO - UFLA (Membro)
Externo à Instituição - KELLY CRISTINA DOS REIS - UFC (Suplente)
Externo à Instituição - CÍNTIA LACERDA RAMOS - UFVJM (Membro)
Presidente - CRISTINA FERREIRA SILVA E BATISTA (Membro)