Viabilidade agronômica, anatômica, fisiológica e enzimática na aclimatização de bananeiras micropropagadas em sistema semi-hidropônico.
Cultura de tecidos. Hidroponia. Bananicultura
A bananeira é uma espécie frutífera pertencente à família Musacea e a maioria das cultivares desta espécie originaram-se no sudoeste do Continente Asiático. As bananas estão entre as frutas mais produzidas, comercializadas e consumidas globalmente. A propagação da bananeira por meio de técnicas tradicionais podem promover a disseminação de pragas e patógenos. A técnica de micropropagação, no entanto, permite a qualidade genética e sanitária do material propagativo. Para a realização desta, é necessária a aclimatização dos propágulos multiplicados que pode ser realizada em ambiente convencional de telado ou em hidroponia. o objetivo desse trabalho foi avaliar a viabilidade agronômica, anatômica e fisiológica, além de determinar a adaptabilidade e expressão enzimática de quatro cultivares de bananeiras (Grande Naine, Maçã, Prata Anã e BRS Platina) micropropagadas e aclimatizadas em sistemas convencional e hidropônico. Considerando os sistemas de cultivo, agronomicamente e anatomicamente se sobressai o sistema hidropônico. Quanto ao desempenho das cultivares nesse sistema, os dados agronômicos quantificados não as distinguiram significativamente. No entanto, anatomicamente, os dados foliares dão destaque para a cultivar Grande Naine e Prata-anã. A Grande Naine se destacou pelo melhor desempenho dos parênquimas e a Prata-anã pela densidade estomática, ambas características relacionadas ao desempenho fotossintético. Quanto aos dados radiculares, se sobressai Prata-anã devido a superior espessura do parênquima e quantidade de feixes vasculares, fatores que são sinônimos de potencial de armazenamento e absorção. Portanto, considerando o melhor desenvolvimento foliar e radicular, o sistema hidropônico é viável para a climatização de mudas de bananeira e a cultivar Prata-anã é mais adequada a aclimatização nesse ambiente hidropônico. As cultivares Maçã e Prata Anã foram mais responsivas agronomicamente a aclimatização em sistema hidropônico, e a cultivar Platina em sistema convencional. As clorofilas a, b e total, taxa fotossintética, condutância estomática e taxa transpiratória apresentaram superioridade no sistema hidropônico. Portanto, conclui-se o sistema hidropônico é viável para a aclimatização de plantas micropropagadas de bananeiras, tanto no quesito agronômico quanto fisiológico. As cultivares Maçã e Prata Anã apresentaram melhor comportamento em relação à aclimatização em sistema hidropônico, enquanto na cultivar Platina foi o sistema convencional de telado.