PERCEPÇÃO DE SUSTENTABILIDADE POR AGRICULTORES FAMILIARES PRODUTORES DE LEITE NO MUNICÍPIO DE OLIVEIRA - MG
Sustentabilidade rural, Agricultura familiar, Pecuária leiteira
Este projeto propõe uma investigação qualitativa sobre a percepção de sustentabilidade entre agricultores familiares produtores de leite no município de Oliveira, Minas Gerais. A pesquisa parte do entendimento de que a sustentabilidade é um conceito multidimensional, que envolve interações entre aspectos econômicos, sociais, ambientais, culturais e políticos, especialmente relevantes no contexto da agricultura familiar. Diante das pressões do mercado capitalista por produtividade e padronização, somadas às transformações socioeconômicas e às exigências institucionais por adequação a padrões técnicos, muitos produtores vivenciam tensões entre suas práticas tradicionais e as demandas contemporâneas. O estudo visa compreender como esses agricultores interpretam os princípios da sustentabilidade em suas práticas produtivas. Para isso, serão utilizados questionários semiestruturados, aplicados a uma amostra estratificada de produtores, buscando captar as múltiplas dimensões que estruturam suas concepções de sustentabilidade. A análise será conduzida por meio da técnica de análise de conteúdo, permitindo identificar fatores como acesso a políticas públicas, educação, assistência técnica, redes de cooperação e saberes locais na construção dessas percepções. Ao considerar as vozes e experiências dos próprios produtores, esta pesquisa pretende contribuir com um entendimento mais situado e dialógico da sustentabilidade rural, além de subsidiar políticas públicas mais sensíveis às realidades dos agricultores familiares, valorizando práticas resilientes, ecológicas e socialmente justas no âmbito da pecuária leiteira.