Banca de DEFESA: ADALISE DAYANE VIEIRA DA SILVEIRA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ADALISE DAYANE VIEIRA DA SILVEIRA
DATA: 08/12/2025
HORA: 14:00
LOCAL: Sala Virtual
TÍTULO:

MANUAL TÉCNICO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) 

PALAVRAS-CHAVES:

Programa Nacional de Alimentação Escolar. Agricultura Familiar. Extensão Rural. Segurança Alimentar e Nutricional. Políticas Públicas. 

PÁGINAS: 107
GRANDE ÁREA: Ciências Sociais Aplicadas
ÁREA: Administração
RESUMO:

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma das mais antigas e abrangentes políticas públicas de segurança alimentar e nutricional do Brasil, promovendo o direito à alimentação saudável e adequada aos estudantes da rede pública. A partir da Lei nº 11.947/2009, que estabeleceu a obrigatoriedade de destinar no mínimo 30% dos recursos para a compra de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar, o programa passou a ter papel fundamental no fortalecimento do desenvolvimento local e sustentável. Esta dissertação teve como objetivo elaborar um material técnico destinado à Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER-MG), com vistas a qualificar a atuação dos extensionistas e demais atores envolvidos na execução do PNAE. A metodologia adotada foi a revisão bibliográfica narrativa e documental, com base em legislações, publicações técnicas e artigos científicos sobre o tema. O estudo resultou na construção de um manual técnico voltado para orientar agricultores familiares, extensionistas e gestores públicos quanto às normativas, aos processos operacionais e às boas práticas relacionadas ao PNAE. Conclui-se que a elaboração de materiais técnicos acessíveis e atualizados é essencial para aprimorar a gestão do programa, ampliar a participação da agricultura familiar e contribuir para a segurança alimentar e nutricional dos estudantes brasileiros. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - LUCAS GUEDES VILAS BOAS - CEFET/MG (Membro)
Interno - THIAGO RODRIGO DE PAULA ASSIS (Suplente)
Interno - VIVIANE SANTOS PEREIRA (Membro)
Externo à Instituição - HIGOR MOZART GERALDO SANTOS - ifsudestemg (Suplente)
Externo à Instituição - KLESO SILVA FRANCO JUNIOR - EMATER (Membro)