CARACTERIZAÇÃO DE FILMES HÍBRIDOS ENTRE NANOCELULOSE DE ORIGEM VEGETAL E BACTERIANA
Biomaterial. Membrana. Celulose microfibrilada. Nanofibrila. Material renovável.
Dentre as diversas aplicações, a nanotecnologia tem sido implementada para melhoria da performance de produtos e embalagens, pois pode conferir características exclusivas, até então restritas a outros materiais, ou ainda, subsidiar o desenvolvimento de novos produtos, proporcionando, por exemplo, qualidade de vida e seguridade alimentar à população. Deste modo, essa tese teve por objetivo caracterizar e avaliar a performance de filmes híbridos compostos de celulose vegetal (CV) e celulose bacteriana (CB). Para isso, serão utilizados protocolos de obtenção de micro/nanofibrilas de fontes vegetais (Eucalyptus, Pinus) e bacteriana. Para produção da celulose bacteriana realizamos pré-ensaios para definir as melhores dosagens de glicose e chá verde após isso, pelo método casting produziu-se filmes híbridos em diferentes proporções complementares entre celulose vegetal e bacteriana, sendo elas de (%): 0, 25, 50, 75 e 100. A caracterização da suspensão foi realizada pela microscopia eletrônica de transmissão (MET) e a caracterização morfológica dos filmes foram aplicadas a microscopia eletrônica de varredura (MEV). Em complemento, foram realizados ensaios de ângulo de contato, molhabilidade pelo método de goniômetro, as propriedades de barreira foram obtidas por meio de ensaios de permeabilidade ao vapor de água (TPVA), resistência à graxa, e a caracterização mecânica foi realizada por ensaios de resistência à tração e punctura. As morfologias dos diferentes tipos de CNFs afetaram as propriedades físicas, mecânicas e de barreira dos filmes produzidos. A resistência à tração, o módulo de Young e a força de punção diminuíram com o aumento do conteúdo de BC nos filmes, enquanto a molhabilidade dos filmes aumentou. Todas as composições dos filmes apresentaram resistência adequada à impregnação de graxas. Os ângulos de contato com a água foram maiores para filmes puros produzidos com CNFs vegetais. Ao contrário, a molhabilidade foi maior para os filmes produzidos com maior teor de BC. As composições com menores teores de BC tendem a apresentar menores valores de permeabilidade ao vapor de água entre as composições estudadas. As propriedades mecânicas foram consideravelmente superiores para filmes compostos por CNFs vegetais. Da mesma forma, os resultados da força de punção diminuíram significativamente com percentuais mais elevados de BC. Como os filmes são gerados a partir de matérias-primas biodegradáveis, com propriedades mecânicas adequadas, seus usos podem ser expandidos para a substituição de outros materiais plásticos, como materiais para embalagens à base de celulose, bolsas, papelão e aplicações de revestimento de superfície.