IMPACTOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM EXTRATOS DE LINHAÇA OU AMOREIRA SOBRE A REATIVIDADE VASCULAR E MORFOLOGIA CARDÍACA DE RATAS WISTAR COM BAIXA AÇÃO ESTROGÊNICA
Estrógenos; Nutraceuticos; Reatividade vascular; Cardiovascular
A falta de ação estrogênica no organismo feminino é associada com o aumento do risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Estudos evidenciam que a administração de estrogênios em roedores fêmeas ovariectomizadas promove cardioproteção. No entanto, a terapia de reposição hormonal é um dos temas mais controversos da saúde da mulher nas últimas décadas, já que estudos associam o uso de hormônios estrogênios com o aumento da prevalência de doença coronariana, infarto agudo do miocárdio não fatal, morte por doença coronariana e câncer de mama invasivo em algumas mulheres na menopausa. Simultaneamente, fitoquímicos encontrados em extratos vegetais podem promover ações cardioprotetoras através do aumento das respostas antioxidantes, anti-inflamatórias, antiproliferativas e vasodilatadoras. Verificar os efeitos da suplementação com extratos de linhaça ou amoreira na reatividade vascular e na morfologia cardíaca de ratas Wistar sem ação estrogênica. Ratas Wistar ovariectomizadas serão divididas em cinco grupos experimentais (n=10): grupo controle tratado com salina (C); grupo sham (S); grupo tratado com estrógeno (E); grupo tratado com extrato de linhaça (L); grupo tratado com extrato de amora (A). A administração dos extratos será via gavagem em um volume aproximado de 500 µl/animal e ocorrerá diariamente no período da manhã por 60 dias. Os animais serão pesados a cada semana e a eutanasia dos grupos C e S será realizada na fase de proestro. Os corações e as artérias aortas torácicas serão coletados para avaliar alterações morfométricas. O teste de reatividade vascular será realizado para verificar se o tratamento provocou alterações na contração e no relaxamento das artérias aortas, assim como será verificado a participação do óxido nítrico, das espécies reativas a oxigênio e das prostaglandinas na função vascular dos grupos. A cromatografia líquida de alta eficiência foi realizada para determinar os compostos fenólicos presentes nos extratos de linhaça e de amoreira. Os dados serão analisados por meio da análise de variância (ANOVA) unidirecional seguida pelo teste post hoc de Tukey. Os dados serão expressos como média ± erro padrão da média, sendo considerados estatisticamente significativos se p < 0,05. Através da cromatografia líquida de alta eficiência foi verificado a presença de trigonelina, ácido gálico e ácido p-cumárico no extrato de linhaça, enquanto no extrato de amoreira foram identificados ácido gálico, teobromina, ácido clorogênico e ácido siríngico. Espera-se que a suplementação com extratos de linhaça ou amoreira promovam cardioproteção de forma semelhante ao grupo tratado com estrogênio.