Café e Conservação da Natureza: diálogos ambientais no cotidiano rural cafeeiro de Tiradentes, Minas Gerais.
Educação ambiental - Manejo sustentável - Conservação da Natureza
O trabalho busca compreender como o(s) produtor(es) de café do município de Tiradentes - Minas Gerais, relacionam-se com a Serra de São José (Unidade de Conservação da Natureza - UC) localizada no Campo das Vertentes, no âmbito ecológico, cultural e socioambiental, a partir do olhar para a prática agrícola e de sustentabilidade. Para isso foi realizada uma ampla revisão de literatura, com aprofundamento no plano de manejo da Serra de São José e no SNUC. Após essa etapa será realizado contato para que possamos localizar e mapear os produtores da região, e,posteriormente realizaremos entrevistas com os mesmos. Para a visita à(s) propriedade(s) será realizada entrevista semi-estruturada, onde o respondente possuirá maior liberdade de resposta. Com os dados coletados acontecerá a fase de análise dos dados, interpretação e discussão dos resultados para a conclusão do trabalho.