EFEITO DO USO DE SILAGEM DE GRÃO ÚMIDO/REIDRATADO DE MILHO SOBRE INDICADORES TÉCNICOS E ECONÔMICOS EM BOVINOS DE LEITE
custo de produção; eficiência alimentar; indicadores atividade leiteira; silagem grão úmido
A lucratividade na atividade leiteira é impactada pela eficiência produtiva. Foram analisados dados de 149 propriedades participantes da Plataforma Educampo/SEBRAE-MG. As propriedades continham dados dos três anos de avaliação, novembro de 2018 a outubro de 2021. Os dados disponibilizados foram tratados por regiões do estado: Triângulo (Triângulo e Alto Paranaíba), Centro e Sul (Sul e Sudoeste de Minas). Dentro de cada região as propriedade foram tratadas em sistemas de produção, considerando as estruturas de produção como definidor: Sistema Confinado Com Estrutura (CCE) (mais que 50% das vacas em lactação estão confinadas em Free Stall e/ou Compost Barn o ano todo), Confinado Sem Estrutura (CSE) (mais que 50% das vacas em lactação estão confinadas em piquetes com pista de trato ou cocho o ano todo) e Semiconfinado (SEM) (quando 50% das vacas em lactação estão em sistema híbrido ao longo do ano, com pastejo e suplementação volumosa). A comparação entre o uso ou o não uso de silagem de milho grão úmido/reidratado foi feita entre fazendas, dentro da mesma região e mesmo sistema de produção. A avaliação entre fazenda foi feita ano a ano e em amostro global (média dos 3 anos de avaliação). Outra comparação feita foi dentro da fazenda, contrapondo um ano que não se usou a outro que se usou. Os dados serão corrigidos pelo IGP-DI de dezembro de 2021. A média de produção das fazendas avaliadas foi de 1944 litros/dia, com máximo de 13067 e mínimo de 204 litros/dia. O custo com concentrado médio foi de R$ 0,82/litro, com máximo de R$ 1,34 e mínimo de R$ 0,35/litro. A receita descontando custos com alimentação média foi de R$ 22,49/vaca/dia com máximo de R$ 55,35 e mínimo de R$ 2,64/vaca/dia. A rentabilidade média foi de 9,89% com máximo de 44,97.