marcos rodrigues de mattos

DMV - DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINARIA

Produção Intelectual

Artigos (13)

• 2011, , Condenação de fígados bovinos na região sul do estado do Espírito Santo, ISSN: 01020935
• 2010, , Qualidade do leite cru produzido na região do agreste de Pernambuco, Brasil., ISSN: 1676546X
• 2007, , Características da produção leiteira da região do agreste do estado de Pernambuco,Brasil, ISSN: 1676546X
• 2007, , Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp, ISSN: 01012061
• 2007, , Residuos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil, ISSN: 01012061
• 2005, , Leite cru de quatro regiões dleiteiras brasileiras: perspectivas de atendimento dos requisitos microbiológicos estabelecidos pela Instrução Normativa 51, ISSN: 01012061
• 2004, , Hazards in non-pasteurized milk on retail sale in Brazil: prevalence of salmonella spp. Listeria monocytogenes and chemical residues, ISSN: 15178382
• 2003, , Evaluation of Petrifilm TM EC and HS for total coliforms and escherichia coli enumeration in water, ISSN: 15178382
• 2002, , Toxoplasmose Ocular em Cães Jovens Experimentalmente Inoculados com Toxoplasma gondii, ISSN: 01038478
• 2002, , Enumeração de Coliformes Totais e E. coli em água de abastecimento e de efluentes da Ilha do Mel- PR utilizando-se placas Petrifilm tm EC e HS, ISSN: 01019171
• 2001, , Aspectos clínicos, patológicos e sorológicos da toxoplasmose experimental em cães jovens, ISSN: 1676546X
• 2001, , Resposta Imune Humoral e Presença de Cistos Teciduais em Suínos Vacinados com Antígenos de Toxoplasma gondii incorporados a ISCONS, ISSN:
• 2001, , Revista Higiene Alimentar, ISSN: 01019171

Publicação em Eventos (31)

• 2006, Alexandre A. Monteiro, Ronaldo Tamanini, Lucineide C. C. da Silva, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Luis Augusto Nero, Vanerli Beloti, Marcos Rodrigues de Mattos, Good manufacturing pratices during milking on dairy farms in the agreste region, Pernambuco, Brazil, 8TH International Workshop on the biology of lactation in farm animals, Resumo
• 2006, Lucineide C. C. da Silva, Ronaldo Tamanini, Loredana d'Ovidio, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Luis Augusto Nero, Pires, Vanerli Beloti, Marcos Rodrigues de Mattos, Main points of microbiological contamination in milk production of agreste region, Pernambuco, Brazil, 8TH International Workshop on the biology of lactation in farm animals, Resumo
• 2006, Ronaldo Tamanini, Douglas Furtado Magnani, Lucineide C. C. da Silva, Luis Augusto Nero, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Edleide Maria Freitas Pires, Vanerli Beloti, Daidy Pontes Netto, Marcos Rodrigues de Mattos, Resíduos químicos em leite produzido na região do Agreste de Pernambuco, XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Resumo
• 2006, Luis Augusto Nero, Ronaldo Tamanini, Douglas Furtado Magnani, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Edleide Maria Freitas Pires, Vanerli Beloti, Marcos Rodrigues de Mattos, Avaliação da qualidade microbiológica e pesquisa de microrganismos patogênicos no leite produzido na região agreste de Pernambuco, XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Resumo
• 2006, , Produção de leite com qualidade e segurança a partir da implantação de boas práticas na prodção leiteira da UNOESTE, ,
• 2006, , Alimentação de fêmeas bovinas aneloradas com cana de açucar e sais proteicos de diferentes níveis de consumo no período de inverno, ,
• 2004, Marcos Rodrigues de Mattos, Desempenho, características de carcaça e rendimento de cortes de cordeiros F1 texel X SRD confinados submetidos a diferentes níveis nutricionais, ENEPE, Resumo
• 2004, Luis Augusto Nero, Vanerli Beloti, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, José Paes de Andrade Nogueira Pinto, Nélio José de Andrade, Wladimir padilha da Silva, Bernadette D G M Franco, Marcos Rodrigues de Mattos, Leite cru de quatro regiões Brasileiras: Perspectivas de atendimento dos requisitos estabelecidos pela Instrução Normativa 51, XXI Congresso Nacional de laticinios, Trabalho Completo
• 2004, Luiiz Augusto Nero, Vanerli Beloti, Márcia Aguiar Ferreira Barros, José Paes de Andrade Nogueira Pinto, Nélio José de Andrade, Wladimir padilha da Silva, Bernadette D G M Franco, Marcos Rodrigues de Mattos, Leite cru de quatro regiões leiteiras brasileiras: perspectivas de atendimento dos requisitos microbiológicos estabelecidos pela instrução normativa 51, XXI Congresso Nacional de Laticínios, Trabalho Completo
• 2004, Marcos Rodrigues de Mattos, Ganho de Peso de bovinos nelore e cruzado em pastagem de Brachiaria brizantha suplementados com concentrado na entressafra, ENEPE, Resumo
• 2003, Luiz Augusto Nero, Vanerli Beloti, Daisy Pontes Netto, Marcia Aguiar Ferreiraz de Barros, José Paes A N Pinto, Bernadette D G M Franco, Marcos Rodrigues de Mattos, Detecção de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) para avaliação de risco químico em leite cru produzido em três regiões do Brasil, XIII Congresso Brasileiro de Toxicologia, Resumo
• 2002, Vanerli Beloti, Eder PAulo Fagan, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Luciane Bilia de Moraes, Viviane Gusmão, Luis Augusto Nero, Marcos Rodrigues de Mattos, Major contamination points in production and good practs implementation, 2º Congresso panamericano de Qualidade do Leite e Controle de Mastite, Trabalho Completo
• 2001, Luciane Bilia de Moraes, Vanerli Beloti, Marcia de Aguiar Ferreira Barros, Elsa Helena Walter de Souza, Viviane Vieira Gusmão, Marcos Rodrigues de Mattos, Enumeração de Microrganismos Psicrotróficos Aeróbios Mesófilos e Frequência de Proteolíticos no Leite Cru Tipo B e C da Região de Londrina- PR, XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2001, Juliana Aparecida de Souza Pachemshy, Viviane Vieira Gusmão, Vanerli Beloti, Marcos Rodrigues de Mattos, Enumeração de Coliformes e E.coli na água de Abastecimeto da Ilha do Mel-PR utilizando o Sistema Petrifilm EC e HS, X Encontro Anual de Iniciação Científica, Resumo
• 2001, Luciane Bilia de Moraes, Vanerli Beloti, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Elsa Helena Walter Santana, Viviane Vieira Gusmão, Marcos Rodrigues de Mattos, Enumeração de microrganismos psicrotróficos, aeróbios mesófilos e frequencia de proteolíticos no leite cru tipos B e C da região de Londrina PR, XXI cCongresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2001, Elsa Helena Walter Santana, Vanerli Beloti, Marcia Aguiar Ferreira de Barros, Viviane Gusmão, Luciane Moraes, Eder PAulo Fagan, Marcos Rodrigues de Mattos, Principais Pontos de Contaminação por microrganismos aeróbios mesófilos e psicrotróficos em propriedades leiteiras da região de Londrina PR, XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, Trabalho Completo
• 2000, Roberta Lemos Freire, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Italmar Teodorico navarro, Silvia Manduca Gennari, Marcos Rodrigues de Mattos, Resposta imune e prevalência da Imunidade em Suínos Vacinados com Antígenos de Toxoplasma gondii incorporados a Complexos Imunoestimulantes (ISCOMS), II Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 2000, Vinícius Suehiro Tsutsui, Leonardo Begale Prudencio, Otto Figueiró, Robson augusto Stellato, Roberta Lemos Freire, Italmar Teodorico navarro, Marcos Rodrigues de Mattos, Estudo Soroepidemiológico do Toxoplasma gondii em suínos de Propriedades do Norte do Paraná, IX Encontro Anual de Iniciação Científica, Resumo
• 2000, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Italmar Teodorico navarro, Peter reichmann, Marcos Rodrigues de Mattos, Prevalência de anticorpos Anti-Toxoplasma gondii em equinos de tração da região de Londrina-PR, atendidos no Hospital Veterinário da Universidade estadual de Londrina, II Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 2000, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, juliana Satie Becker Carvalho Chino, Roberta Lemos Freire, Odilon Vidotto, Marcos Rodrigues de Mattos, Utilização da técnica de Western Blot na Avaliação da resposta Imune Humoral em Suínos vacinados contra Toxoplasma gondii, IX Encontro Anual de Iniciação Científica, Resumo
• 2000, juliana Satie Becker Carvalho Chino, Vinícius Suehiro Tsutsui, Leonardo Begale Prudencio, Roberta Lemos Freire, Werner Okano, Italmar Teodorico navarro, Marcos Rodrigues de Mattos, Imunohistoquimica e Identificação de Cistos de Toxoplasma gondii, IX Encontro Anual de Iniciação Científica, Resumo
• 2000, Elisabete R M Marana, Leonardo Begale Prudencio, Nilva Mascarenhas, Roberta Lemos Freire, Italmar Teodorico navarro, Marcos Rodrigues de Mattos, Soroprevalência de Toxoplasmose nos animais atendidos pelo projeto de extensão Controle Populacional de cães e gatos e Prevenção de zoonoses realizado na Universidade Estadual de Londrina, PR, II Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 2000, Cláudia Bonini de Abreu, Ana Paula Rodrigues L Bracarense, Roberta Lemos Freire, Italmar Teodorico navarro, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Marcos Rodrigues de Mattos, Toxoplasmose ocular em cães jovens experimentalmente inoculados com Toxoplasma gondii, II Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 2000, Vinícius Suehiro Tsutsui, Leonardo Begale Prudencio, Roberta Lemos Freire, Elisabete R M Marana, Italmar Teodorico navarro, Marcos Rodrigues de Mattos, Estudos Soroepidemiológico do Toxoplasma gondii em suínos de propriedades do Norte do Praná, II Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 2000, juliana Satie Becker Carvalho Chino, Vinícius Suehiro Tsutsui, Leonardo Begale Prudencio, Italmar Teodorico navarro, Marcos Rodrigues de Mattos, Utilização da Técnica de Western Blot na avaliação da resposta Imune humoral em Suínos Vacinados contra Toxoplasma gondii, II Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 1999, Italmar Teodorico navarro, Elisabete R M Marana, Cláudia Bonini de Abreu, Antonio Carlos Farias dos Reis, Vinícius Suehiro Tsutsui, Marcos Rodrigues de Mattos, Toxoplasmose Ocular em Cães Jovens Experimentalmente Inoculados com Toxoplasma gondii, XI Seminário Brasileiro de Parasitologia Veterinária, Resumo
• 1999, Italmar Teodorico navarro, Elisabete R M Marana, Cláudia Bonini de Abreu, Ana Paula Rodrigues L Bracarense, Silvia M Trapp, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Marcos Rodrigues de Mattos, Aspectos Clínicos, Patológicos, e Sorológicos da Toxoplasmose Experimental em Cães Joves, XI Seminário Brasileiro de Parasitologia Veterinária, Resumo
• 1999, Liza Ogawa, Italmar Teodorico navarro, Odilon Vidotto, Roberta Lemos Freire, Luis fernando Gondim, Elisabete R M Marana, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Ana Paula Millet Santos, Marcos Rodrigues de Mattos, Avaliação Sorológica do Neospora caninum e Toxoplasma gondii em bovinos de leite da região Norte do Paraná, XI Seminário Brasileiro de Parasitologia Veterinária, Resumo
• 1999, Vinícius Suehiro Tsutsui, Italmar Teodorico navarro, Elisabete R M Marana, Roberta Lemos Freire, Leonardo Begale Prudencio, Marcos Rodrigues de Mattos, Resposta Imune em suínos após vacinação com antígenos de Toxoplasma gondii incorporados a Complexos Imunoestimulantes (ISCOMS) e após a inoculação de duas amostras virulentas T. gondii, VIII Seminário Anual de Iniciação Científica, Resumo
• 1998, Italmar Teodorico navarro, Elisabete R M Marana, Nilva M F Mascarenhas, Liza Ogawa, Alessandra Simonetto, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Marcos Rodrigues de Mattos, Detecção de Anticorpos Anti-Toxoplasma gondii em Cães e Gatos atendidos no Hospital veterinário da universidade estadual de Londrina-PR (Resultados preliminares), I Amostra Acadêmica de Trabalhos Científicos- Universidade Estadual de Londrina, Resumo
• 1988, Leonardo Begale Prudencio, Vinícius Suehiro Tsutsui, Italmar Teodorico navarro, Liza Ogawa, Elisabete R M Marana, Marcos Rodrigues de Mattos, Avaliação Sorológica em cães jovens inoculados experimentalmente com amostras de Toxoplasma gondii, VIII Seminário Anual de Iniciação Científica, Resumo

Capítulos de Livros (1)

• 2014, Inspeção Higiênico Sanitária de Produção de Origem Animal, Defesa Sanitária ANimal, Marcos Rodrigues de Mattos, Peter Bitencourt Faria, Christiane Maria Barcellos Magalhães da Rocha

Participações em Bancas de Concursos (1)

• 2011, Banca examinadora de processo seletivo do Programa de Pós Graduação em Ciências Veterinárias, Marcos Rodrigues de Mattos

Participações em Bancas de Cursos (69)

• 2019, Tese Doutorado Analise fisico-quimica e microbiologica de amostras de leite informal comercializado nas cidades mineiras de Juiz de Fora, Lavras e Ijaci - Brasil, JULIANA RIBEIRO LUCCI
• 2019, Tese Doutorado Impacto de diferentes condicoes de maturacao nas caracteristicas do Queijos Minas Artesanal, DANIEL ARANTES PEREIRA
• 2019, Tese Doutorado Impacto de diferentes condicoes de maturacao nas caracteristicas do Queijos Minas Artesanal, DANIEL ARANTES PEREIRA
• 2019, Qualificação de Doutorado Analise fisico-quimica e microbiologica usando metodo Petrifilm™ de amostras de leite cru refrigerado comercializado nas cidades mineiras de Juiz de Fora, Lavras e Ijaci., JULIANA RIBEIRO LUCCI
• 2018, Tese Doutorado Fracionamento de butteroil em diferentes temperaturas e incorporacao na elaboracao de manteiga., RANIELY DE LOURDES FONSECA LUZ
• 2013, Monografia de Graduação Inspeção de Produtos de Origem Animal, Michele Placedino Andrade, Natália Amaral Ambrósio, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Dissertação de Mestrado Atividade antimicrobiana de óleos essenciais frente a Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae isolados de mastite bovina, Geraldo Marcio da Costa, Carolina Valeriano, Gláucia Frasnelli Mian, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Dissertação de Mestrado Desenvolvimento do meio de cultura Rafinose-propinato mupirocina de lítio, seletivo para bifidobactérias, e avaliação de sua associação com Petrifilm Aerobic Count, Luis Augusto Nero, Antônio Fernandes de Carvalho, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Monografia de Graduação Estagio supervisionado em Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Universidade Federal de Viçosa, Christian Hirsch, Geraldo Marcio da Costa, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Monografia de Graduação Bovinocultura de Corte, Raimundo Vicente de Sousa, Fernando Arévalo Batista, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Monografia de Graduação Inspeção de Produtos de Origem Animal, Peter Bitencourt Faria, Tania Maria Pereira Alvarenga, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Monografia de Graduação Medicina Interna e Reprodução de gado de leite, Geraldo Marcio da Costa, Letícia Athayde Rebello, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Monografia de Graduação Inspeção de leite e derivados, Geraldo Marcio da Costa, Sandra Maria Pinto, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Monografia de Especialização Normas referentes ao controle de salmonelose na cadeia produtova de frangos de corte, Débora Oliveira Daher, Geraldo Marcio da Costa, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Tese Doutorado Leite Instável Não Ácido (LINA): Características Físico-químicas, Cristalografia do Leite e Equilíbrio Ácido-base em Vacas Leiteiras, Vanerli Beloti, Lucienne Garcia Pretto Giordano, Eder PAulo Fagan, Mara Regina S balarin, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2013, Tese Doutorado Capacidade de detecção de adulterações e suficiência das provas oficiais para assegurar a qualidade do leite pasteurizado, Vanerli Beloti, Eder PAulo Fagan, Elsa Helena Walter de Souza, Lucienne Garcia Pretto Giordano, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Especialização Encefalopatias Esponjiformes bovina e paraplexia enzootica dos ovinos, Guilherme Oberlender, Edna Lopes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Especialização Controle de transito de animais susceptiveis a Febre aftosa no estado do Piauí no ano de 2011, Michele Sampaio Paulino, Gilson Sebastião Dias Júnior, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Especialização MAterial didático sobre emergências vesiculares em defesa sanitária animal com ênfase em Febre Aftosa, Christiane Maria Barcellos Magalhães da Rocha, Edna Lopes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Graduação Estágio supervisionado no centro tecnológico de carnes no instituto de tecnologia em Campinas - SP, Márcio Gilberto Zangerônimo, Raimundo Vicente de Sousa, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Especialização Avaliação das análises laboratoriais de matéria-prima (camarão) para a Exportação, Geraldo Marcio da Costa, Débora Oliveira Daher, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Especialização Procedimentos para atendimento as notificações de suspeitas de enfermidades em abelhas de produção e procedimentos para atendimento as notificações e ocorrências, Guilherme Oberlender, Edna Lopes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2012, Monografia de Especialização Operação de vacinação oficial de bovideos contra febre aftosa e recadastramento de propriedades rurais na região da Calha do Rio Amazonas, Gláucia Frasnelli Mian, Matheus Hernandes Leira, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2011, Monografia de Graduação Inspeção de Produtos de Origem Animal, Peter Bitencourt Faria, Aléssio Batista Miliorini, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2011, Monografia de Graduação Estágio Supervisionado realizado nos serviços de inspeção federal SIF 1629 em Ponte Nova - MG e SIF 504 em Ituiutaba - MG, Peter Bitencourt Faria, Aléssio Batista Miliorini, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2011, Monografia de Graduação Estagio supervisionado realizado na área de tecnologia de carnes no ITAL em campinas -SP, Peter Bitencourt Faria, Maria Emilia de Souza Gomes Pimenta, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2011, Monografia de Graduação Inspeção de Produtos de Origem Animal, Peter Bitencourt Faria, Geraldo Marcio da Costa, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2011, Monografia de Graduação Inspeção de Produtos de Origem Animal, Henrique Ribeiro Alves de Resende, Peter Bitencourt Faria, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2010, Diversidade genética de Staphylococcus uberis isolados em Mastite bovina, Geraldo Marcio da Costa, Marcos Rodrigues de Mattos, Gláucia Frasnelli Mian
• 2008, Monografia de Graduação Características de carcaça de novilhas Tricross tendo o Guzerá como raça terminadora terminadas em confinamento, Ana Claudia Ambiel, Vicente de Paulo Macedo, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2008, Monografia de Graduação Determinação "in vivo" e pós abate da área de olho de Lombo do músculo Longissimus dorsi de cordeiros mestiços Texel alimentados com diferentes dietas, Vicente de Paulo Macedo, Sandra Mari Yamamoto, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2007, Monografia de Graduação Alterações post mortem de carcaças bovinas e qualidade da carne, Pedro Luis Fiel Rinaldi, Neimar Rotta Nagano, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2007, Monografia de Graduação Qualidade da cacaça - Musculosidade e acabento, Pedro Luis Fiel Rinaldi, Luciana Boulhosa Fabris, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2007, Monografia de Graduação Bem estar animal aplicado no manejo pré abate buscando a qualidade de carne e aproveitamento do couro, Tércio Telles de Moraes, Adriana Borsa, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2007, Monografia de Graduação Melhorias no Sítio Cosme e Damião para produção de Leite, Mara Cristina Setti, Felipe Nogueira Domingues, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2007, Monografia de Graduação Tipificação de Carcaças Ovinas, Odnei Francisco Gargantini, Renilda Terezinha Monteiro, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Confinamento de vacas de descarte, Ana Claudia Ambiel, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Contagem de células somáticas como parâmetro de qualidade sanitária do leite, Luiz Carlos Vianna, Rogério Giuffrida, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Avaliação da produtividade em leitões com uso de probióticos, Adriana Borsa, Renilda Terezinha Monteiro, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Controle de qualidade de produtos de origem animal em um mercado municipal de Presidente Prudente-SP, Rogério Giuffrida, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Avaliação microbiológica por meio da enumeração de aeróbios mesófilos,coliformes totais, escherichia coli e Staphylococcus aureus em um frigorífico da região oeste paulista, Rogério Giuffrida, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Avaliação microbiológica de cortes de carne bovina, por meio da enumeração de aeróbios mesófilos, escherichia coli e Staphylococcus aureus em um açougue da cidade de Álvares Machado SP, Rogério Giuffrida, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Avaliação microbiológica de carcaças resfriadas bovinas por meio da enumeração de aeróbios mesófilos, coliformes totais , escherichia coli e Staphylococcus aureuis em um frigorífico do oeste paulista, SP, Rogério Giuffrida, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Importância da qualidade do leite no sistema de produção, Mara Cristina Setti, Angela Criastina Dias Ferreira, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Efeito da restrição alimentar no rendimento de carcaças, cortes nobres e medida da área de olho de Lombo (AOL) de bovinos mestiços terminados em confinamento, Angela Criastina Dias Ferreira, Carlos Sérgio Tiritan, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Engorda de bovinos a pasto utilizando suplemento mineral com e sem aditivo, Mara Cristina Setti, Ana Claudia Ambiel, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2006, Monografia de Graduação Porcentagem de gorduras totais do músculo longissimus dorso de bovinos confinados submetidos a restrição alimentar, Angela Criastina Dias Ferreira, Carlos Sérgio Tiritan, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Uso de ultrassonografia para avaliação in vivo de área de olho de lombo e espessura da camada de gordura subcutânea em bovinos de corte, Tercio Telles de Moraes, Tadeu Alcides MArques, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Avaliação da qualidade microbiológica e eficiência de pasteurização do leite em presidente Prudente,SP, Rogério Giuffrida, Tércio Thelles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Manejo de Bezzeras leiteiras até a desmama, Tercio Telles de Moraes, Mara Cristina Setti, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Desempenho de Novilhas de corte suplementadas em pastagem na época de águas, Tercio Telles de Moraes, Ana Claudia Ambiel, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Desempenho de cordeiros alimentados com diferentes relações de volumoso e concentrado, Angela cristina Dias Ferreira, Mara Cristina Setti, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Carne PSE - pale, soft and exudative, Adriana Borsa, Tadeu Alcides MArques, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Eurepgap na cadeia da carne, Tercio Telles de Moraes, tadeu Alcedes Marques, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Abate Humanitário na cadeia de carne bovina, Tadeu Alcides MArques, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Quantificação e avaliação microbiológica do leite cru produzido em Presidente prudente-SP, Rogério Giuffrida, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Microrganismo psicrotroficos no leite, Rogério Giuffrida, Tadeu Alcides MArques, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Fasciola Hepática Bovina, Vamilton Santarem, Haroldo Alberti, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2005, Monografia de Graduação Carnes DFD (dark, firm e dry) em suínos, Adriana Borsa, Tadeu Alcides MArques, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Nelore X Cruzados: Rendimento de Carcaças e de cortes Nobres, Tércio Telles de Moraes, Angela Criastina Dias Ferreira, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Descrição do Manejo pré-abate e suas interferências na qualidade da carne bovina, Tadeu Alcides MArques, Tércio Thelles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Rastreabilidade bivina e bubalina, Tadeu Alcides MArques, Mara Cristina Setti, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Qualidade de carcaças e características sensoriais de carne de cordeiros cruzados, confinados e submetidos a diferentes níveis nutricionais, Angela cristina Dias Ferreira, Mara Cristina Setti, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Suplementação de bovinos mantidos em pastagens durante o período seco, Mara Cristina Setti, Tércio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Ganho de peso de bovinos Nelore e Cruzados mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha suplementados na entressafra, Mara Cristina Setti, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Avaliação e Tipificação de carcaças, Tadeu Alcides MArques, Tercio Telles de Moraes, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Salmonella spp em carcaças de frango, Adriana Borsa, tadeu Aicides Marques, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Perdas econômicas e produtivas por cisticercose em bovinos, Haroldo Alberti, Vamilton Santarem, Marcos Rodrigues de Mattos
• 2004, Monografia de Graduação Uso de probióticos na alimentação de frangos de corte, Adriana Borsa, tadeu Alcedes Marques, Marcos Rodrigues de Mattos

Organização de Eventos, Consultorias, Edição e Revisão de Períodicos (7)

• 2013,, Centro de Convenções UFLA, Nacional,
• 2001,, Parque de Exposições Ney Braga, Nacional,
• 2000,, Parque de Exposição Ney Braga, Nacional,
• 1999,, Parque de Exposições Ney Braga, Nacional,
• 1999,, Universidade Estadual de Londrina, Nacional,
• 1999,, Universidade Estadual de Londrina, Nacional,
• 1999,, Universidade estadual de Londrina, Nacional,