paulo henrique montagnana vicente leme

DAE - DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA

Produção Intelectual

Coordenação de Bases de Pesquisa (1)

• 04/2020 Agritech UFLA - Centro de Estudos em Mercado e Tecnologias no Agronegócio,

Artigos (40)

• 2020, , Direct Trade in the Specialty Coffee Market: Contributions, Limitations and New Lines of Research, ISSN: 19804865
• 2020, , A Indicação Geográfica como Ferramenta Estratégica Rumo ao Desenvolvimento Do Cerrado Mineiro, ISSN: 25948288
• 2019, , A convergência estratégica em Arranjos Produtivos Locais: uma análise sobre a cooperação entre atores em rede em duas regiões cafeeiras, ISSN: 01032003
• 2019, , Self-Checkout no Varejo: Implicações na Satisfação dos Consumidores, ISSN: 21798834
• 2019, , Development and optimization of coffee gelato: a sensory perspective, ISSN: 0007070X
• 2018, , Qualidade e sustentabilidade: sistemas de certificação do café sob a ótica dos Pilares da Qualidade, ISSN: 23161817
• 2018, , Inovação em Políticas Públicas no Contexto da Promoção das Origens: A Indicação Geográfica no Brasil, ISSN: 2525877X
• 2018, , LIMITES E POSSIBILIDADES DA INTERAÇÃO SOCIOPOLÍTICA ENTRE SOCIEDADE E CÂMARA DOS DEPUTADOS PELO PORTAL ELETRÔNICO e-DEMOCRACIA, ISSN: 21755787
• 2018, , The brand new Brazilian specialty coffee market, ISSN: 10454446
• 2018, , A Construção de Mercados sob a Perspectiva da Teoria Ator-Rede e dos Estudos de Mercado Construtivistas (EMC), ISSN: 16769783
• 2013, , Farmpoint, ISSN:
• 2013, , Milkpoint, ISSN: 2013
• 2013, , The quality pillars of a certification process : the coffee quality program (CQP) in Brazil, ISSN: 13160354
• 2013, , Cafeicultura, ISSN:
• 2013, , Cafépoint, ISSN:
• 2013, , Cafépoint, ISSN:
• 2013, , Cafépoint, ISSN:
• 2013, , Cafépoint, ISSN:
• 2013, , Cafépoint, ISSN:
• 2013, , Farmpoint, ISSN:
• 2012, , Cafépoint, ISSN:
• 2012, , Cafépoint, ISSN:
• 2012, , Folha Rural - Cooxupé, ISSN:
• 2012, , Jornal do Café, ISSN:
• 2012, , Revista Attalea Agronegócios, ISSN: 22365958
• 2012, , Cafépoint, ISSN:
• 2012, , Cafépoint, ISSN:
• 2012, , Cafépoin, ISSN:
• 2012, , Cafépoint, ISSN:
• 2012, , Cafépoint, ISSN:
• 2011, , Cafépoint, ISSN:
• 2011, , Cafépoint, ISSN:
• 2010, , Cafépoint, ISSN:
• 2010, , Os Pilares da Qualidade: o processo de implementação do Programa de Qualidade do Café (PQC), ISSN: 15173879
• 2010, , Revista COCAPEC, ISSN:
• 2010, , Coffidential Newsletter, ISSN:
• 2009, , Gazeta Mercantil, ISSN:
• 2009, , WTC BRASIL COMÉRCIO EXTERIOR, ISSN:
• 2008, , JB Online, ISSN:
• 2007, , O Estado de São Paulo, ISSN:

Publicação em Eventos (66)

• 2019, Elisa Reis Guimarães, Antonio Carlos dos Santos, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Angélica da Silva Azevedo, O COMÉRCIO DIRETO NO MERCADO DE CAFÉS ESPECIAIS: CONTRIBUIÇÕES, LIMITAÇÕES E NOVOS RUMOS DE PESQUISA, XXII SEMEAD - Seminários em Administração, Trabalho Completo
• 2019, Cássio Eduardo Cândido Souza, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Certificação Socioambiental na Produção de Café: A Construção do Mercado de Café Sustentável, XLIII Encontro da ANPAD - EnANPAD 2019, Trabalho Completo
• 2019, Gustavo Nunes Maciel, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Construção de Mercados: uma revisão sistemática, XLIII Encontro Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração - EnANPAD, Trabalho Completo
• 2018, HUMBERTO RODRIGUES MARQUES, ALYCE CARDOSO CAMPOS, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, METODOLOGIAS ATIVAS DE ENSINO-APRENDIZAGEM: uma revisão sistemática da literatura, XXI SEMEAD - Seminários em Administração, Trabalho Completo
• 2018, Fernanda de Aguiar Zanola, Lucas Rocha Vieira, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Por Dentro do Copinho: Um Estudo Sobre o Consumo de Coletor Menstrual, XLII Encontro da ANPAD - EnANPAD 2018, Trabalho Completo
• 2018, Gustavo Nunes Maciel, José Augusto Oliveira, Gustavo Clemente Valadares, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Daniel Carvalho de Rezende, Self-Checkout no Varejo: Implicações na Satisfação dos Consumidores, 11° Congresso Latino-Americano de Varejo, Trabalho Completo
• 2018, Caroline Mendonça Nogueira, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Construção de Mercados: Uma discussão sobre a relação entre Arranjos Sociomateriais e Práticas de Mercado, XLII Encontro da ANPAD - EnANPAD 2018, Trabalho Completo
• 2017, , Curso de Marketing Estratégico no Agronegócio, IV Simpósio do Agronegócio Brasileiro,
• 2017, , Workshop sobre Modelo de Negócios para a PQ Junior, no dia 23/05/2017., Workshop sobre Modelo de Negócios,
• 2017, , Cine-PET Debate - Filme 'Fome de Poder' no dia 12/07/2017., Cine-PET Debate - Filme "Fome de Poder",
• 2017, Geraldo Magela Jardim Barra, Virgílio Cézar da Silva e Oliveira, Rosa Teresa Moreira Machado, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, O papel das instituições públicas e privadas na coordenação do Sistema Agroindustrial do Café no Brasil, X CASI - X Congresso de Administração, Sociedade e Inovação, Trabalho Completo
• 2017, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Daniel Carvalho de Rezende, Práticas de Mercado e a Construção de Mercados: Análise dos Cafés Certificados e Sustentáveis da Utz Certified no Brasil, XLI Encontro da ANPAD - EnANPAD 2017, Trabalho Completo
• 2017, , Visita Técnica ao Curso de Administração da UNIFEI no dia 06/06/2017., Visita Técnica ao Curso de Administração da UNIFEI no dia 06/06/2017.,
• 2017, , Palestra 'Marketing Pessoal', I Ciclo de Palestras: A Engenharia Dentro e Fora da Universidade (28/06/2017).,
• 2016, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Daniel Carvalho de Rezende, A Construção de Mercados sob a Perspectiva da Teoria Ator-Rede e dos Estudos de Mercado Construtivistas (EMC), XL Encontro da ANPAD - EnANPAD 2016, Trabalho Completo
• 2016, André Costa Monteiro Leonel, Dany Flávio Tonelli, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Limites e Possibilidades da Interação Sociopolítica entre Sociedade e Câmara dos Deputados pelo Portal Eletrônico E-Democracia, XL Encontro da ANPAD - EnANPAD 2016, Trabalho Completo
• 2015, Bruno Henrique Aguiar, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Inovação em Políticas Públicas no Contexto da Promoção das Origens: A Indicação Geográfica no Brasil, V Encontro Mineiro em Administração Pública, Gestão Social e Economia Solidária (EMAPEGS), Trabalho Completo
• 2015, Marcella Corrêa Gomes Rodrigues, Josiel Lopes Valadares, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, A Estratégia como Prática Social: Um Estudo da Prática e Formulação da Estratégia em uma Organização Social de Lavras - MG, V Encontro Mineiro em Administração Pública, Gestão Social e Economia Solidária (EMAPEGS), Trabalho Completo
• 2015, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Bruno Henrique Aguiar, Indicações geográficas no contexto de arranjos produtivos locais: cooperação entre atores em rede e a convergência estratégica, V Encontro Mineiro em Administração Pública, Gestão Social e Economia Solidária (EMAPEGS), Trabalho Completo
• 2014, , Supply Chain Management e Marketing, Curso de Gerenciamento de Projetos na Prática,
• 2014, Cintia Loos Pinto, Kelly Carvalho Vieira, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, João Marcos Assunção França Castro, Gustavo Henrique de Oliveira Silveira, Consumo sustentável do jovem consumidor brasileiro: uma análise sobre suas práticas e omissões., XVI Encontro Internacional sobre Gestão Empresarial e Meio Ambiente, Trabalho Completo
• 2014, Cintia Loos Pinto, João Marcos Assunção França Castro, Gustavo Henrique de Oliveira Silveira, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Jovens consumidores da nova classe média brasileira: um olhar sobre suas práticas de consumo sustentável, XVII SEMEAD, Trabalho Completo
• 2014, Cintia Loos Pinto, João Marcos Assunção França Castro, Gustavo Henrique de Oliveira Silveira, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Jovens consumidores da nova classe média brasileira: um olhar sobre suas práticas de consumo sustentável, XVII Semead - Seminários em Administração, Trabalho Completo
• 2014, , Marketing digital e mídias sociais - evolução e futuro, Curso de Capacitação em Estratégias de Marketing,
• 2014, Ana Beatriz Silva Araújo, Thaís Gabrielle Dias, Damiani Ferreira, Fernanda Barbosa Ferrari, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Nível de satisfação dos estudantes em relação ao curso de nutrição oferecido pela UFLA, XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, Resumo
• 2014, , Minicurso Modelo de Negócios para Empreendedores, Curso de Modelo de Negócios para Empreendedores,
• 2014, Sâmara Borges Macedo, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Aline Pereira Sales, Caroline Mendonça Nogueira, Luiz Henrique de Barros Vilas Boas, Daniel Carvalho de Rezende, Os Valores na Relação do Cooperado Com sua Cooperativa: Quando o 'eu' Vence o 'Nós', Encontro de Estudos Organizacionais - ENEO/ANPAD, Trabalho Completo
• 2013, Laura da Costa Silva, Ana Beatriz Silva Araújo, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, A satisfação dos graduandos em nutrição e suas perspectivas sobre o curso oferecido pela UFLA, XXVI Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, Resumo
• 2013, Laura da Costa Silva, Ana Beatriz Silva Araújo, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, A satisfação dos graduandos em nutrição e suas perspectivas sobre o curso oferecido pela UFLA, XXVI Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, Resumo
• 2013, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rodrigo Marçal Gandia, As Certificações e a Sustentabilidade em Sistemas Agroalimentares: Analisando as Fronteiras Paradigmáticas, Simpósio Nacional de Administração - SiNAd, Trabalho Completo
• 2013, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rodrigo Marçal Gandia, Daniel Carvalho de Rezende, As certificações como dispositivos de formação de mercados: um ensaio teórico sobre os processos de qualificação e marketização, Seminários em Administração - SemeAd, Trabalho Completo
• 2013, , Competências do Administrador Público, Competências do Administrador Público,
• 2013, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rodrigo Marçal Gandia, Maria Laura de Souza Resende, Isabela Alvarado Quintero, Daniel Carvalho de Rezende, Dimensões de Estudo sobre o Comportamento dos Consumidores de Produtos Certificados: Atitudes, Percepção e Valoração, Simpósio Nacional de Administração - SiNAd, Trabalho Completo
• 2013, , Empreendedorismo e pesquisa - uma relação dois em um, I Simpósio de Pesquisa e Inovação do IF Sudeste MG,
• 2013, , Marketing e Qualidade - desafios do novo agronegócio, I Semana das Ciências Agrárias,
• 2013, Rodrigo Marçal Gandia, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Matheus Carvalho Ferreira, Marketing em Rede: Uma Revisão Teórica Sobre a Abordagem do Multi-Level Marketing no Brasil e no Mundo, Simpósio Nacional de Administração - SiNAd, Trabalho Completo
• 2013, , O Novo Mundo da Cafeicultura, Capacitação Técnica em Cafeicultura,
• 2013, , O Novo Mundo do Café, Circuito Mineiro de Cafeicultura em Três Pontas-MG,
• 2013, , Workshop: Desenvolvimento de Novos Negócios, Workshop: Desenvolvimento de Novos Negócios,
• 2013, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Helga Cristina Carvalho de Andrade, Rodrigo Marçal Gandia, Daniel Carvalho de Rezende, Pode a história de um aglomerado produtivo revelar a prática da estratégia? analisando a convergência estratégica no cerrado mineiro, IV Colóquio de Redes, Estratégia e Inovação, Resumo
• 2012, Rodrigo Cassimiro de Freitas, Sâmara Borges Macedo, Aline Pereira Sales, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Ricardo de Souza Sette, A propaganda do Consumo de luxo: uma análise da semiótica e da prática discursiva das peças publicitárias de cafés especiais, VI ENEC - encontro nacional de estudos do consumo, Trabalho Completo
• 2012, , Análise das Estratégias de Agregação de Valor no Agronegócio - O Caso do Marketing do Café da Colômbia, Transformando Café em Ouro,
• 2012, Aline Pereira Sales, Rodrigo Cassimiro de Freitas, Sâmara Borges Macedo, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Ricardo de Souza Sette, Estado da arte e contextualização das publicações sobre o agronegócio café nos congressos da SOBER na última década, Congresso SOBER 2012, Trabalho Completo
• 2012, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Lilia de Paula Andrade, Rodrigo Cassimiro de Freitas, Estratégia: Uma Ação Social, III Colóquio de Redes, Estratégia e Inovação, Trabalho Completo
• 2012, Eduardo César Silva, Luis Gonzaga de Castro Júnior, CASSIO HENRIQUE GARCIA COSTA, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Fatores Determinantes da Adoção de Certificações Socioambientais em Propriedades Cafeeiras, 50º Congresso da SOBER 2012, Trabalho Completo
• 2012, , Marketing Estratégico no Agronegócio Café, Curso de Marketing Estratégico no Agronegócio Café,
• 2012, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Eduardo César Silva, Ricardo de Souza Sette, Qualidade com sustentabilidade: certificações do agronegócio café sob a ótica dos pilares da qualidade, 50º Congresso da SOBER 2012, Trabalho Completo
• 2012, , Tendências de Mercado e Comportamento do Consumidor de Café, Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos (CMEA),
• 2011, , Oportunidades e desafios para o Conilon desacascado, Cenário Nacional e Internacional do Mercado de Conilon Descascado,
• 2011, , Redes do Agronegócio: Alianças para cooperação, Redes do Agronegócio: Alianças para cooperação,
• 2011, , Marketing Estratégico no Agronegócio Café, Curso de Marketing Estratégico no Agronegócio Café,
• 2010, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rosa Teresa Moreira Machado, Sustainable coffee production - an analysis model for quality and certification in the coffee agribusiness, 23rd International Conference on Coffee Science ? ASIC 2010., Trabalho Completo
• 2010, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Sérgio Parreiras Pereira, Cibele M. G. Aguiar, Coffee social networks connecting the coffee world - information construction and dissemination, 23rd International Conference on Coffee Science ? ASIC 2010, Trabalho Completo
• 2009, , A Agricultura Familiar no Mundo, Simpósio da Cafeicultura Familiar,
• 2009, Sérgio Parreiras Pereira, Cibele M. G. Aguiar, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Perfil e auto avaliação da comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira do Peabirus: proposta metodológica colaborativa por meio de ferramentais da Internet, VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, Trabalho Completo
• 2009, , Um modelo de análise para a certificação e a qualidade no agronegócio café, VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil,
• 2009, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Um Modelo de Análise para a Certificação e a Qualidade no Agronegócio Café, VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, Trabalho Completo
• 2008, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rosa Teresa Moreira Machado, The Quality Pillars: The implementation process of the Coffee Quality Program (CQP) in the roasted and ground coffee market in Brazil, 22nd International Conference on Coffee Science - ASIC 2008, Trabalho Completo
• 2008, , Coffees of Brazil Network ? Participative building of knowledge within the agroindustrial coffee system, 22nd International Conference on Coffee Science,
• 2008, Sérgio Parreiras Pereira, Cibele M. G. Aguiar, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Coffees of Brazil Network - Participative building of knowledge within the agroindustrial coffee system, 22nd International Conference on Coffee Science - ASIC 2008, Trabalho Completo
• 2008, , The Quality Pillars: the implementation process of the Coffee Quality Program (CQP) in the roasted and ground coffee market in Brazil, 22nd International Conference on Coffee Science ? ASIC 2008,
• 2007, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rosa Teresa Moreira Machado, The Quality Columns: The Implementation Process of The Coffee Quality Program (CQP), VI International PENSA Conference on sustainable agri-food and bioenergy chains / networks economics and management, Trabalho Completo
• 2007, , Os Pilares da Qualidade, Café e Cultura,
• 2007, , Cenário Atual da Cafeicultura, 2° Fórum Empresarial de Pinhal,
• 2006, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Rosa Teresa Moreira Machado, Os pilares da qualidade no mercado de café torrado e moído no Brasil: Um modelo de análise, 4º Encontro Científico Multidisciplinar da CNEC/FACECA., Trabalho Completo
• 2006, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Talestre M. C. Mário, Luiz Marcelo Antonialli, Identificação de segmentos no mercado consumidor de café na cidade de São Paulo, Congresso da SOBER, Trabalho Completo

Capítulos de Livros (2)

• 2017, Histórico, Perfil e Perspectivas do Curso de Administração Pública Presencial da Universidade Federal de Lavras, Pioneirismo, Renovação e Desafios: Experiências do Campo de Públicas no Brasil, Denis Renato Oliveira, Dany Flávio Tonelli, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
• 2016, Mercado e comercialização do café conilon, Café Conilon. 2 ed. atual. ampli., Celso Luis Rodrigues Vegro, Eduardo Heron Santos, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme

Participações em Bancas de Cursos (85)

• 2024, Dissertação de Mestrado ECOSSISTEMAS DE INOVACAO: EVOLUCAO, TENDENCIAS E DIRETRIZES DE UM MODELO DE AVALIACAO DO NIVEL DE MATURIDADE DO RELACIONAMENTO ENTRE ATORES , JULIANA RESENDE PAVIANI
• 2024, Dissertação de Mestrado Diagnostico preliminar para indicacao geografica do cacau do municipio de Urucurituba-AM, KAREM JHULHEN BATISTA DA SILVA
• 2024, Dissertação de Mestrado ROADMAPPING TECNOLOGICO FUNDAMENTADO EM INTELIGENCIA ARTIFICIAL: UM ESTUDO SOBRE GESTAO DA INOVACAO AGRICOLA NO SETOR PUBLICO , FERNANDA DE ALMEIDA
• 2023, Tese Doutorado Certificacao Fairtrade: um estudo sobre as inovacoes de mercado na cafeicultura brasileira , GUSTAVO NUNES MACIEL
• 2023, Tese Doutorado Comportamento de consumo de FLV em feiras locais: valores pessoais e seguranca alimentar como determinantes de estrategias de comunicacao de marketing , RITA DE CÁSSIA LEAL CAMPOS
• 2023, Qualificação de Doutorado O Lado obscuro do mercado ‘slow fashion’: uma analise pela otica das abordagens demercado , JULIANA DE OLIVEIRA BECHERI SOUZA
• 2023, Tese Doutorado Impacto Do Ecossistema De Inovacao Nas Capacidades Dinamicas De Gestao Do Conhecimento E No Desenvolvimento De Novos Produtos Das Agtechs Brasileiras, RITA DE CÁSSIA ARANTES
• 2023, Tese Doutorado USO DE SMARTPHONES E COMPORTAMENTO DE COMPRA EM SUPERMERCADOS: UMA ABORDAGEM SOB A TEORIA DA PRATICA, GUSTAVO CLEMENTE VALADARES
• 2023, Tese Doutorado Os significados do consumo cultural de memes da internet: um estudo sobre a identidade e adistincao de seus consumidores, ALYCE CARDOSO CAMPOS
• 2023, Qualificação de Doutorado COMPORTAMENTO DE CONSUMO ALIMENTAR ONLINE: UM ESTUDO NETNOGRAFICO EM UMA COMUNIDADE NA PLATAFORMA DE MIDIA SOCIAL TIKTOK SOB A PERSPECTIVA DA CONSUMER CULTURE THEORY (CCT), ANANDA SILVEIRA BACELAR
• 2023, Qualificação de Mestrado ROADMAPPING TECNOLOGICO FUNDAMENTADO EM INTELIGENCIA ARTIFICIAL: UM ESTUDO SOBRE GESTAO DA INOVACAO AGRICOLA NO SETOR PUBLICO , FERNANDA DE ALMEIDA
• 2023, Qualificação de Mestrado Compreendendo o processo de formacao de Ecossistemas de Inovacao: a influencia da estrategia de criacao em seu desenvolvimento, JULIANA RESENDE PAVIANI
• 2023, Qualificação de Mestrado O processo de sucessao familiar e as praticas de mercado na producao de cafes especiais na Mantiqueira de Minas: um estudo de caso , ACSA KEREN HOSKEN GUSMÃO
• 2023, Tese Doutorado O PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM INTERDISCIPLINAR EM ADMINISTRACAO: UMA ABORDAGEM EXPERIENCIAL DE EDUCACAO EM LABORATORIO MEDIADA POR METODOLOGIAS ATIVAS EM UM CURSO DE GRADUACAO, MARIA DENISE NUNES RODRIGUES
• 2023, Qualificação de Mestrado Indicacao geografica, Cacau, Urucurituba, Amazonas, Desenvolvimento Socioeconomico, KAREM JHULHEN BATISTA DA SILVA
• 2023, Dissertação de Mestrado Percepcao de risco e seguranca alimentar na compra de refeicoes via aplicativos de entrega: o contexto da pandemia de COVID-19, NÍSIA MARIA NASCIMENTO
• 2022, Tese Doutorado O consumo de musica e as relacoes entre gosto e pratica: um estudo na cena do metal no Brasil, ÁLVARO LEONEL DE OLIVEIRA CASTRO
• 2022, Tese Doutorado Elaboracao e validacao de um instrumento de avaliacao das influencias na escolha deinstituicoes de ensino superior na perspectiva de alunos do ultimo ano do ensino medio (AI-EIES-EM), RENATO BORGES FERNANDES
• 2022, Dissertação de Mestrado Construcao e os Elementos Sociotecnicos do Mercado de VANTs no Agronegocio no Brasil:Uma analise sob a otica da construcao de mercados, RAFAEL FARIAS DE SOUZA
• 2022, Tese Doutorado Brand Management: Avaliacao da Personalidade da Marca de Instituicoes Brasileiras de Ensino Superior , GLENER ALVARENGA MIZAEL
• 2022, Dissertação de Mestrado CANTO DOS ESTADIOS: UM ESTUDO SOBRE O COMPORTAMENTO DE CONSUMO DE FAS/TORCEDORES DO CRUZEIRO, SAMUEL GONZAGA DE ANDRADE
• 2022, Qualificação de Mestrado ANALISE DE EFICIENCIA NA PRODUCAO DE CAFE NO BRASIL DE 2011 A 2021 A PARTIR DA ANALISE ENVOLTORIA DE DADOS (DEA), MATHEUS MANGIA MARQUES
• 2022, Qualificação de Doutorado Os significados do consumo cultural de memes na internet: um estudo com usuarios do aiqfome sob a otica da Consumer Culture Theory (CCT), ALYCE CARDOSO CAMPOS
• 2022, Qualificação de Mestrado Percepcao de risco e seguranca alimentar na compra de alimentos por aplicativos: o contexto da pandemia de COVID-19, NÍSIA MARIA NASCIMENTO
• 2022, Tese Doutorado ”Menos e mais”: Minimalismo como pratica de consumo, JULIANA VIEIRA BORGES
• 2022, Qualificação de Doutorado SELO DE DENOMINACAO DE ORIGEM DA REGIAO DO CERRADO MINEIRO: UM ESTUDO SOBRE AS INFRAESTRUTURAS DE MERCADO NA CAFEICULTURA BRASILEIRA, GUSTAVO NUNES MACIEL
• 2022, Tese Doutorado GESTAO DE RISCOS DE PRECOS NA CAFEICULTURA: UMA ANALISE A PARTIR DOS DERIVATIVOS AGRICOLAS COM BASE NA TEORIA DA PRATICA, JOÃO BATISTA FERREIRA
• 2022, Qualificação de Doutorado Comportamento de consumo de FLV em feiras locais: valores pessoais e seguranca alimentar como determinantes de estrategias de comunicacao de marketing , RITA DE CÁSSIA LEAL CAMPOS
• 2021, Tese Doutorado GREEN FOOD PERCEIVED VALUE (GFPV): A SCALE TOWARDS FOOD PRODUCTS PURCHASE, JULIANO MARTINS RAMALHO MARQUES
• 2021, Qualificação de Mestrado Agro Sobre Rodas: Perspectiva Historica Sobre a Construcao do Mercado de VeiculosAutonomos Agricolas Terrestres no Brasil, RAFAEL FARIAS DE SOUZA
• 2021, Qualificação de Doutorado DESENVOLVIMENTO DE ECOSSISTEMAS DISRUPTIVOS: A POTENCIAL DISRUPCAO DATECNOLOGIA EVTOLS E O DESENVOLVIMENTO DO NOVO ECOSSISTEMA DE MOBILIDADEAEREA URBANA, JOÃO PAULO NASCIMENTO DA SILVA
• 2021, Qualificação de Doutorado Brand Management: Avaliacao da Personalidade da Marca de Instituicoes Brasileiras de Ensino Superior, GLENER ALVARENGA MIZAEL
• 2021, Qualificação de Doutorado O PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM EM ADMINISTRACAO: A APRENDIZAGEM EXPERIENCIAL E A INTERDISCIPLINARIDADE MEDIADAS POR METODOLOGIAS ATIVAS EM UM CURSO DE GRADUACAO, MARIA DENISE NUNES RODRIGUES
• 2021, Qualificação de Doutorado O PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM EM ADMINISTRACAO: A APRENDIZAGEM EXPERIENCIAL E A INTERDISCIPLINARIDADE MEDIADAS POR METODOLOGIAS ATIVAS EM UM CURSO DE GRADUACAO, MARIA DENISE NUNES RODRIGUES
• 2021, Qualificação de Mestrado CANTO DOS ESTADIOS: UM ESTUDO SOBRE O COMPORTAMENTO DE CONSUMO DE FAS/TORCEDORES DO CRUZEIRO, SAMUEL GONZAGA DE ANDRADE
• 2021, Dissertação de Mestrado Cafes especiais, rastreabilidade e seguranca do alimento: determinantes do comportamento de consumo na perspectiva dos valores pessoais. , MARCOS GIOVANE DA SILVA
• 2021, Qualificação de Doutorado GESTAO DE RISCOS DE PRECOS NA CAFEICULTURA ATRAVES DOS DERIVATIVOS AGRICOLAS: Uma Abordagem Baseada na Teoria da Pratica, JOÃO BATISTA FERREIRA
• 2021, Dissertação de Mestrado Valores pessoais dos consumidores de iogurtes com a imagem de saudaveis sob a perspectiva da cadeia meios-fim, ALBERDAN JOSÉ DA SILVA TEODORO
• 2021, Qualificação de Doutorado ”Menos e mais”: Minimalismo como pratica de consumo, JULIANA VIEIRA BORGES
• 2021, Qualificação de Doutorado O consumo de musica e as relacoes entre gosto e pratica: um estudo na cena do metal no Brasil, ÁLVARO LEONEL DE OLIVEIRA CASTRO
• 2021, Dissertação de Mestrado ANALISE DE GESTAO DE PROJETOS AMBIENTAIS: ESTUDO DE CASO PROJETO PLANTADORES DE RIOS LAVRAS, JULIO CÉSAR ANACLETO SILVA
• 2021, Tese Doutorado Consumo Politico e as Multiplas Identidades Vegetarianas, ANA CRISTINA FERREIRA
• 2021, Tese Doutorado Global supply chain sustainability: an emerging economy suppliers’ perspective(Sustentabilidade em cadeias de suprimentos globais: uma perspectiva de fornecedores de economiasemergentes), MICHELE MORAIS OLIVEIRA PEREIRA
• 2021, Dissertação de Mestrado A construcao do mercado da moda evangelica: arranjos e praticas no cenario brasileiro, JULIANA DE OLIVEIRA BECHERI SOUZA
• 2020, Qualificação de Doutorado What is the relationship among food safety and food security aligned to green perceived value toward intention to buy green food product?, JULIANO MARTINS RAMALHO MARQUES
• 2020, Qualificação de Doutorado Fatores economicos, sociais e demograficos determinantes do consumo de cafe em paises produtores e importadores, ANGÉLICA DA SILVA AZEVEDO
• 2020, Qualificação de Doutorado TECNOLOGIAS E COMPORTAMENTO DE COMPRA EM SUPERMERCADOS: UMA ABORDAGEM SOB A TEORIA DA PRATICA., GUSTAVO CLEMENTE VALADARES
• 2020, Qualificação de Doutorado CONSTRUCAO DO MERCADO DE CACHACA DE ALAMBIQUE NO ESTADO DE MINASGERAIS: UM ESTUDO SOB A OTICA DOS DIFERENTES AGENTES, ELVIS MAGNO DA SILVA
• 2020, Qualificação de Doutorado CONSTRUCAO DO MERCADO DE CACHACA DE ALAMBIQUE NO ESTADO DE MINASGERAIS: UM ESTUDO SOB A OTICA DOS DIFERENTES AGENTES, ELVIS MAGNO DA SILVA
• 2020, Dissertação de Mestrado PRODUCAO DE SENTIDOS SOBRE CONSUMO DE CACHACA: UMA ANALISE INTERPRETATIVA, ELISABETH THAIANE TERCINO DE ARAÚJO
• 2020, Dissertação de Mestrado Producao de Sentidos sobre o Consumo de Cachaca: Uma Analise Interpretativa, ELISABETH THAIANE TERCINO DE ARAÚJO
• 2020, Qualificação de Mestrado A construcao do mercado da moda evangelica: arranjos e praticas no cenario brasileiro, JULIANA DE OLIVEIRA BECHERI SOUZA
• 2020, Qualificação de Mestrado Valores pessoais dos consumidores de iogurtes saudaveis sob a perspectiva da cadeia meios-fim, ALBERDAN JOSÉ DA SILVA TEODORO
• 2020, Qualificação de Mestrado CONSUMO DE CAFES ESPECIAIS: UMA ABORDAGEM MEIOS-FIM DIANTE DOS ASPECTOS DA SEGURANCA ALIMENTAR, RASTREABILIDADE E VALORES PESSOAIS., MARCOS GIOVANE DA SILVA
• 2020, Tese Doutorado INNOVATION IN ECOSYSTEM BUSINESS MODELS: AN APPLICATION TO MAAS AND AUTONOMOUS VEHICLES IN URBAN MOBILITY SYSTEM, RODRIGO MARÇAL GANDIA
• 2020, Tese Doutorado INNOVATION IN ECOSYSTEM BUSINESS MODELS: AN APPLICATION TO MAAS AND AUTONOMOUS VEHICLES IN URBAN MOBILITY SYSTEM, RODRIGO MARÇAL GANDIA
• 2020, Dissertação de Mestrado FATORES CRITICOS EM ECOSSISTEMAS DE INOVACAO: ESTUDO DO CASO LAVRAS-MG, LIDIANE DA SILVA DIAS
• 2020, Dissertação de Mestrado UM OLHAR SOBRE O CONSUMO DA CACHACA DE ALAMBIQUE: VALORES PESSOAIS E IDENTIDADE SOB A PERSPECTIVA MEIOS-FIM, FREDERICO HUMBERTO DE OLIVEIRA
• 2020, Dissertação de Mestrado Consumo de status pela base da piramide: um estudo com usuarios de iPhone, ALYCE CARDOSO CAMPOS
• 2020, Dissertação de Mestrado O MERCADO DE CAFES ESPECIAIS E CONCURSOS DE QUALIDADE: A CONSTRUCAO DO MERCADO DE CAFES ESPECIAIS NA PERSPECTIVA DOS ATORES E SUAS PRATICAS, GUSTAVO NUNES MACIEL
• 2020, Dissertação de Mestrado Marketing estrategico para o lancamento de produtos: O Facebook como ferramenta para oCrowdfunding, THAÍSA BARCELLOS PINHEIRO DO NASCIMENTO
• 2020, Dissertação de Mestrado CAPACIDADES RELACIONAIS PARA CRIACAO E CAPTURA DE VALOR EM ECOSSISTEMAS DE STARTUPS, JOSE AUGUSTO OLIVEIRA
• 2019, Tese Doutorado DO PRECO AO APRECO: UM ESTUDO SOBRE A CONSTRUCAO DO MERCADO DE CSAs NO BRASIL, CAROLINE MENDONÇA NOGUEIRA PAIVA
• 2019, Qualificação de Doutorado CONSUMO POLITICO NO RAMO DE ALIMENTOS E AS MULTIPLAS IDENTIDADES VEGETARIANAS, ANA CRISTINA FERREIRA
• 2019, Qualificação de Mestrado O MERCADO DE CAFES ESPECIAIS E CONCURSOS DE QUALIDADE: A CONSTRUCAO DO MERCADO NA PERSPECTIVA DOS ATORES E SUAS PRATICAS, GUSTAVO NUNES MACIEL
• 2019, Qualificação de Mestrado BAIXA RENDA? EU TENHO IPHONE! UM ESTUDO SOBRE O CONSUMO DE STATUS PELA BASE DA PIRAMIDE, ALYCE CARDOSO CAMPOS
• 2019, Dissertação de Mestrado PRATICAS DE MERCADO E PRATICAS ESTRUTURANTES NA CONSTRUCAO DO IMPACTO EM SUSTENTABILIDADE: OS PROCESSOS DE TRANSLACAO E INSCRICAO NA PRODUCAO DE CAFE CERTIFICADO UTZ NO CONTEXTO SUL-MINEIRO, CASSIO EDUARDO CANDIDO SOUZA
• 2018, Tese Doutorado A DINAMICA DA CADEIA PRODUTIVA DO CAFE SOB A OTICA DA TEORIA DA CONSTRUCAO DE MERCADOS, ELISA REIS GUIMARÃES
• 2018, Dissertação de Mestrado CASANDO CANVAS E COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR: O COMPORTAMENTO DE CONSUMO DE NOIVOS E AS ESTRATEGIAS PARA ESSE MERCADO, EDUARDO FRÁGUAS ADELL
• 2018, Qualificação de Mestrado O APRIMORAMENTO DA GESTAO AGRICOLA VIA CERTIFICACAO: COMO A CERTIFICACAO UTZ PROFISSIONALIZA PEQUENOS PRODUTORES DE CAFE NO CONTEXTO BRASILEIRO, CASSIO EDUARDO CANDIDO SOUZA
• 2018, Tese Doutorado Efeitos de fatores institucionais sobre o desenvolvimento de economias cafeeiras., EDUARDO CESAR SILVA
• 2017, Qualificação de Doutorado Construcao de mercados agroalimentares alternativos: um estudo sobre a comunidade que suporta a agricultura (CSA)., CAROLINE MENDONÇA NOGUEIRA PAIVA
• 2016, Qualificação de Doutorado NAO INFORMADO, EDUARDO CESAR SILVA
• 2014, Monografia de Graduação A Comunicação Interna em uma Empresa do Ramo de Construção Civil, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Daniel Carvalho de Rezende
• 2014, Monografia de Graduação A estratégia como prática social: um estudo da prática e formulação da estratégia em uma organização social de Lavras-MG., Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Josiel Lopes Valadares
• 2014, Monografia de Graduação Adaptação da ferramenta Balanced Scorecard à gestão pública municipal: o caso da prefeitura de Lavras., Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Denis Renato Oliveira
• 2014, Monografia de Graduação Ações da EMATER-MG em Cafeicultura nos Últimos 20 anos e Plano de Marketing para o Concurso de Qualidade dos cafés de Minas Gerais, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Luiz Gonzaga de Castro Junior
• 2014, Monografia de Graduação Configurações do empreendedorismo na administração pública: reflexões sobre as experiências contemporâneas no Brasil., Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Josiel Lopes Valadares
• 2014, Monografia de Graduação Descrição das Atividades do Setor Comercial de uma Empresa Prestadora de Serviços Ambientais: O caso da Pró-Ambiental Tecnologia, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme, Ricardo de Souza Sette
• 2013, Monografia de Graduação A Contribuição do Trabalho da ONG Grupo Girassol no Contexto de lavras e Região, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
• 2013, Monografia de Graduação A Importância do Planejamento Estratégico no Núcleo Regional de Regularização Ambiental de Oliveira-MG sob Nova Gestão Administrativa, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
• 2013, Monografia de Graduação Programa de proteção de crianças e adolescentes em regime de abrigo - casas-lares: a realidade de Varginha-MG, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
• 2013, Monografia de Graduação A influência da tecnologia da informação na gestão de políticas sociais: o exemplo do cadastro único na cidade de Perdões-MG, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
• 2013, Monografia de Graduação Estudo da Política Ambiental no Estado de Minas Gerais: O caso do plano estadual de fomento florestal do Instituto de Florestas na Regional Centro-Oeste, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
• 2013, Monografia de Graduação A Transparência na Gestão Pública: A disponibilidade de informações dos atos da administração dos municípios, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme

Organização de Eventos, Consultorias, Edição e Revisão de Períodicos (5)

• 2017,, CafEsal, Nacional,
• 2014,, DAE/UFLA, Nacional,
• 2013,, UFLA, Nacional,
• 2013,, UFLA, Nacional,
• 2013,, , Nacional,

Orientações de Pós-Graduação (13)

• Doutorado, JULIANA DE OLIVEIRA BECHERI SOUZA, 04/2021 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, SIDNEY VERGINIO DA SILVA, 02/2022 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, GLENER ALVARENGA MIZAEL, 11/2020 - , Concluída em 11/2022
• Doutorado, GUSTAVO NUNES MACIEL, 03/2020 - , Concluída em 12/2023
• Mestrado, JULIANA DE OLIVEIRA BECHERI SOUZA, 02/2020 - , Concluída em 04/2021
• Mestrado, LADY JOHANNA RODRIGUEZ OVIEDO, 03/2024 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, RAFAEL FARIAS DE SOUZA, 02/2020 - , Concluída em 11/2022
• Mestrado, THACYO BRUNO CUSTODIO DE MORAIS, 02/2023 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, FERNANDA DE ALMEIDA, 02/2022 - , Concluída em 01/2024
• Mestrado, ACSA KEREN HOSKEN GUSMAO, 04/2021 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, CÁSSIO EDUARDO CANDIDO SOUZA, 12/2018 - , Concluída em 04/2019
• Mestrado, GUSTAVO NUNES MACIEL, 03/2018 - , Concluída em 02/2020
• Mestrado, JOÃO PAULO ELIZEI ZATI, 03/2020 - 02/2020 , Orientação em Andamento