O Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal (PPGEF), nos níveis de Mestrado e Doutorado, tem como objetivo principal a capacitação de profissionais para a atuação em atividades de magistério superior, pesquisa, inovação e extensão, com aprimoramento do conhecimento em Ciências Florestais, em três linhas de pesquisa: Ecologia Florestal, Manejo Florestal e Silvicultura e Genética Florestal. A seleção dos discentes é feita uma vez por ano em forma de edital. As três linhas de pesquisa são desenvolvidas por docentes com elevado grau de treinamento, muitos no exterior, e destacada experiência em suas áreas de atuação. O perfil dos discentes do PPGEF é bastante variável. Originados de várias regiões do país e do exterior, os discentes possuem diferentes conhecimentos técnicos e culturais. Muitos já ocupam alguma posição em sua instituição de origem, o que enriquece o PPGEF e contribui para o treinamento dos discentes recém advindos da graduação. O PPGEF oferece bolsa de estudos para a maioria dos discentes, financiadas pela Capes, CNPq, Fapemig e projetos de pesquisa. O egresso do PPGEF tem formação científica e cultural ampla, desenvolvida com os inúmeros créditos cursados em disciplinas regulares oferecidos na grade curricular do curso, ou em outros Programas de pós-graduação, além do envolvimento em diversas atividades durante o período do curso. O egresso tem também oportunidade de evolução de sua capacidade em ensino, se envolvendo nas disciplinas de graduação na condição de Estagiário Docente. Somado a isto, os egressos também têm oportunidades de participar de projetos de pesquisas em convênios com outras instituições de ensino e empresas públicas e privadas. Atualmente muitos egressos apresentam experiência internacional, adquiridos em estágios no exterior e também na interação com professores e pesquisadores visitantes estrangeiros na Universidade Federal de Lavras. O PPGEF possui um sistema de acompanhamento dos discentes do Programa, com disponibilização das informações no site do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, o que permite uma maior integração do Programa com os egressos e desta forma aumenta a interação dos discentes com o mercado de trabalho. Muitos egressos continuam em contato permanente com os docentes e discentes do programa na posição de coorientadores, em projetos de pesquisa e participação em bancas de defesa de dissertação ou tese.

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