Banca de QUALIFICAÇÃO: STHEFANY DOS SANTOS MAIDANA PALACIOS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: STHEFANY DOS SANTOS MAIDANA PALACIOS
DATA: 02/05/2025
HORA: 08:30
LOCAL: Remoto
TÍTULO:

EFICIÊNCIA ENERGÉTICA DE FORNALHAS DE FOGO INDIRETO NO PROCESSO DE SECAGEM DE GRÃOS DE SOJA (Glycine max)

PALAVRAS-CHAVES:

Secagem de grãos, Fornalha de fogo indireto, Biomassa agrícola, Qualidade fisiológica da soja.

PÁGINAS: 30
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Engenharia Agrícola
SUBÁREA: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
ESPECIALIDADE: Pré-Processamento de Produtos Agrícolas
RESUMO:

A cultura da soja (Glycine max), de alta importância estratégica para o agronegócio brasileiro, exige controle rigoroso nas etapas pós-colheita, com destaque para a secagem dos grãos, essencial para a preservação da qualidade e a redução de perdas. Neste contexto, o presente estudo terá como objetivo analisar e comparar a eficiência energética de três fornalhas de fogo indireto utilizadas na secagem de grãos de soja, avaliando seu desempenho térmico, o consumo de energia e os efeitos sobre a qualidade final do produto. O experimento será conduzido na Fazenda Paiaguás, localizada em Diamantino-MT, em parceria com o grupo SLC Agrícola, com posterior análise laboratorial realizada no Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Serão avaliadas três fornalhas, acopladas a secadores industriais. Serão mensurados parâmetros físico-químicos dos grãos antes e após a secagem, como teor de água, massa específica aparente, condutividade elétrica, coloração e germinação. A eficiência energética será determinada com base em balanços de massa e energia, além do cálculo do consumo específico de combustível e rendimento do secador. Espera-se que os resultados permitam identificar a fornalha com melhor desempenho energético, menor consumo de biomassa e menor impacto na qualidade dos grãos. Com isso, o estudo deverá contribuir para a otimização do processo de secagem na cadeia produtiva da soja, promovendo maior eficiência, redução de custos operacionais e sustentabilidade ambiental no uso de fornalhas agrícolas.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - MARCO ANTONIO APARECIDO BARELLI - UNEMAT (Membro)
Interno - FILIPE DA SILVA DE OLIVEIRA - UFLA (Suplente)
Presidente - EDNILTON TAVARES DE ANDRADE (Membro)
Externo à Instituição - EDER PEDROZA ISQUIERDO - UNEMAT (Membro)