ELETRODO COMPOSTO POR BIOCARVÃO DERIVADO DO FUNGO LEUCOAGARICUS GONGYLOPHORU APLICADO EM SENSORES ELETROQUÍMICOS E SUPERCAPACITOR
Fungo; Voltametria; Carbono de biomassa; Desempenho eletroquímico; Ácidos fenólicos.
O esgotamento contínuo de energia não renovável e o aumento dos problemas ambientais causados pela criação de novas economias têm despertado interesse em pesquisas relacionadas ao desenvolvimento de sistemas de armazenamento de energia, como supercapacitores, que oferece vantagens quanto ao ciclo de vida estendido, carga e descarga rápidas, alta densidade de potência e impacto ambiental mínimo. Assim, este trabalho explora o potencial de eletrodos para supercapacitores eletroquímicos, focando na melhoria de suas características por meio do uso de materiais de carbono derivados de biomassa fúngica. A pesquisa investiga a utilização do biocarvão do fungo Leucoagaricus Gongylophorus e visa criar eletrodos de supercapacitores com maior capacitância específica e desempenho eletroquímico superior. Para avaliar esses parâmetros, serão empregadas duas técnicas eletroquímicas, a voltametria cíclica e carga-descarga galvanostática. Enquanto isso, os ácidos fenólicos que são comumente encontrados em matrizes vegetais, frutas e medicamentos é caracterizado por suas propriedades antibacterianas, hipolipemiantes, antioxidantes e antitumorais. Apesar disso, o consumo excessivo pode trazer riscos à saúde humana, resultando em doenças como estresse oxidativo, sensibilização, vômitos e dificuldade do organismo em apresentar resposta inflamatória. Dessa forma, este estudo também propõe o desenvolvimento de sensor eletroquímico modificado com biocarvão do fungo Leucoagaricus Gongylophorus para a determinação de ácidos fenólicos, buscando melhor sensibilidade e seletividade do eletrodo, empregando a técnica de voltametria de pulso diferencial. Portanto, a proposta deste estudo é inovadora e alinhada aos princípios da química sem danos ao meio ambiente, oferecendo uma solução ecológica, econômica e eficientes para o armazenamento de energia e determinação de ácidos fenólicos com técnica de alta sensibilidade e baixo custo, aproveitando a biomassa fúngica como componente chave para a melhoria dos eletrodos para supercapacitores e sensores eletroquímicos.