ESPECTRO DE LUZ NO CRESCIMENTO, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Mentha pulegium L.
Plantas medicinais; Óleos essenciais; Poejo; Malhas fotoconversoras
Objetivou-se avaliar o efeito espectro de luz no crescimento, atividade antioxidante e a química volátil de Mentha pulegium L. (Lamiaceae), mais conhecida por Poejo. Foram instalados dois experimentos com malhas fotoconversoras, em épocas diferentes, cujas mudas foram obtidas por estaquia apical (± 5 cm), coletadas de plantas matrizes e enraizadas em bandejas de polipropileno de 128 células contendo substrato comercial para indução do enraizamento. As mudas foram transplantadas para vasos de 10 L contendo substrato terra e areia (2:1) + 400 g de esterco bovino curtido, e cultivadas sob malhas fotoconversoras azul, vermelha e preta, e ao pleno sol. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC), com 5 repetições e 5 vasos por repetição. Após 90 dias de cultivo, em ambos experimentos, foram avaliados os seguintes parâmetros: peso seco de caule, folhas e raízes, teor de pigmentos fotossintéticos, atividade enzimática, compostos fenólicos totais, bem como o teor, rendimento e composição química do óleo essencial. Os dados foram tratados estatisticamente ao nível de significância de 5%, empregando-se análise de variância e teste de média. Verificou-se que as malhas coloridas e as épocas de cultivo têm influência sobre os parâmetros de crescimento, metabolismo antioxidante, teor, rendimento e composição química de M. pulegium. Tanto no verão como na primavera, o cultivo no pleno sol resultou em maiores parâmetros de crescimento (MSF, MSC, MSR e MST), fenóis totais, atividade de SOD e aumento da biossíntese de isomentol e isomentona; a malha vermelha proporcionou maior produção de flavonas, flavonóis e clorofila total e, por sua vez, a malha azul obteve maiores médias de teor, rendimento de óleo essencial e produção de pulegona mais elevada, na primavera.