USO DE MALHAS COLORIDAS E ADUBAÇÃO VERDE NA PRODUÇÃO DE BIOMASSA, ÓLEO ESSENCIAL E COMPOSTOS QUÍMICOS EM Ocimum basilicum L. (LAMIACEAE)
Qualidade de luz, crotalária, manjericão, sustentabilidade.
Manjericão Ocimum basilicum L. (Lamiaceae) é uma planta originária da Índia e possui características medicinais e condimentares, sendo usada na medicina popular por suas propriedades antiespasmódica, antisséptica, galactônica, anti-helmíntica dentre outras, sendo também um excelente condimento alimentar. A planta possui nomes comuns como alfavaca, basílico e manjericão de cheiro. O presente trabalho analisou a produção de biomassa, óleo essencial e pigmentos fotossintetizantes na referida planta através de 2 experimentos. O primeiro analisou a influência das malhas coloridas vermelha, preta, azul e pleno sol no cultivo da referida planta. O segundo experimento analisou a influência da adubação verde (Crotaláira juncea L) na produção de biomassa, óleo essencial e pigmentos fotossintéticos no manjericão. As mudas foram obtidas de microestacas apicais com comprimento de 7cm, após 30 dias foram cultivadas em vasos de 10 litros. Na pesquisa com as malhas o experimento foi com delineamento inteiramente casualizado DIC, sendo 4 tratamentos (pleno sol, vermelha, preta e azul), com 5 repetições e 5 plantas por repetição, 25 plantas por tratamento, totalizando 100 plantas. Aos 75 dias fez-se a colheita das plantas. Para o experimento de adubação verde o delineamento foi inteiramente casualizado -DIC, constando de 6 tratamentos (0, 150g, 300g, 450g, 600g e químico), com 4 repetições e 4 plantas por repetição, 16 plantas por tratamento, totalizando 96 plantas. Após 78 dias de cultivo as plantas foram colhidas. Os parâmetros avaliados foram: biomassa seca de folha, caule, raiz, parte aérea e total, teor e rendimento de óleo essencial, pigmentos fotossintéticos, fenóis totais, flavonoides e ORAC. Posteriormente foi realizado análise de variância, sendo que as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott (p < 0,05), com auxílio do programa estatístico SISVAR. Os resultados indicaram que no experimento com malhas, pleno sol tiveram ganho de produção massa seca de folha, parte aérea e total de 68,9; 58,3 e 63,1%, respectivamente. As malhas azul e preta proporcionaram maiores médias de teor de óleo essencial. Porém, o maior rendimento de óleo essencial ocorreu a pleno sol (0,20 g OE/planta). A maior concentração de 1,8-cineol ocorreu sob malha vermelha (22,92%), já canfora obteve maior teor no cultivo a pleno sol (17,25%). A dose sem adubação verde apresentou as menores médias de biomassa seca, quando comparado com a maior dose de 600g/ vaso. Para a biomassa seca de folha a maior dose de adubo verde apresentou semelhança em relação adubação química. O acumulo de nitrogênio, cálcio e enxofre nas folhas de manjericão proporcionado pela maior dose de adubo verde (600 g/vaso) foi semelhante a adubação química. As doses de 150, 450 e 600 g/vaso resultaram em concentrações significativamente mais altas de clorofila a em comparação ao controle. As maiores médias tanto de teor e rendimento de óleo essencial foram obtidas na maior dose de adubo verde. Em relação ao linalol verificou as maiores concentrações nas doses 150 e 300 g/vaso, 38,60 e 38,19%, respectivamente. A pesquisa trouxe importantes informações que podem ser úteis aos agricultores que cultivam a planta de manjericão.