Banca de DEFESA: AMANDA JHENIFFER SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: AMANDA JHENIFFER SILVA
DATA: 13/08/2024
HORA: 13:30
LOCAL: Online
TÍTULO:

 

Efeito do Moinho de Rolos nas Propriedades de Emulsão e de Filmes à base de Celulose Microfibrilada

PALAVRAS-CHAVES:

biopolímero; biotecnologia; pré-tratamento; compactação por rolos.

PÁGINAS: 67
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Recursos Florestais e Engenharia Florestal
SUBÁREA: Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais
RESUMO:

O uso da celulose em diferenciadas aplicações tem sido uma alternativa buscada por indústrias e pesquisadores a fim da redução do uso de produtos poluentes nos processos produtivos bem como para a redução de gastos. Apesar de ser o biopolímero orgânico mais abundante na Terra, o uso da celulose em algumas aplicações é inviabilizado em seu estado in natura, uma vez que a celulose é sensível ao calor, não apresenta resistência à água e também apresenta baixa uniformidade de amostras, o que dificulta seu processamento. Uma alternativa para melhorar a viabilidade deste biopolímero em termos de homogeneização de grânulos, redução de porosidade e aumento do rendimento para maximizar processos produtivos e, consequentemente aumentar a aplicabilidade da celulose é o uso de pré-tratamentos. O moinho de rolos é um equipamento que se caracteriza como pré-tratamento físico mecânico, pois proporciona compactação pelos rolos o que resulta em aumento da densidade relativa do material, da uniformidade, e da resistência à tração. Além disso, pode-se observar também redução da porosidade. Este trabalho visa avaliar a eficiência do uso do moinho horizontal de rolos na passagem da microfibrila de celulose de Eucalipto não branqueada através das caracterizações de filmes e de emulsão bem como analisar quantos ciclos são necessários no processamento desta biotecnologia. Diante disto foram realizadas caracterizações dos filmes como a análise dos aspectos visuais de tato e de olfato, umidade, espessura, gramatura, densidade aparente, porosidade, taxa de permeabilidade ao vapor de água, molhabilidade, ângulo de contato, microscopia eletrônica de varredura e análises mecânicas de resistência à tração e do módulo de elasticidade. Para as emulsões foram realizadas análises dos aspectos visuais e estruturais, microscopia óptica, microscopia eletrônica de varredura e ensaios de estabilidade. Dos resultados obtidos após a compactação por rolos, é possível concluir que o pré-tratamento mecânico por moinho de rolos resulta em alterações positivamente significativas na microfibrila de celulose. Concluiu-se também que, após a compactação, as emulsões se tornaram mais ramificadas, homogêneas, com fibras mais finas, dispersas e estáveis. Os filmes, por sua vez, se mostraram mais finos, homogêneos, adensados, resistentes à tração e menos espessos e porosos.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - MÁRIO VANOLI SCATOLINO - UFERSA (Membro)
Externo à Instituição - ADRIANO REIS PRAZERES MASCARENHAS - UFR (Suplente)
Interno - LOURIVAL MARIN MENDES (Suplente)
Interno - BÁRBARA MARIA RIBEIRO GUIMARÃES DE OLIVEIRA - UFC (Membro)
Presidente - MARALI VILELA DIAS (Membro)