SINERGIA DA GRANULOMETRIA E DO PRÉ-TRATAMENTO ENZIMÁTICO NO RENDIMENTO DE ÓLEO ESSENCIAL DE CANDEIA (Eremanthus erythropappus)
α-bisabolol; Extração de óleo essencial; Produtos florestais não madeireiros
A Eremanthus erythropappus (Candeia) é uma espécie amplamente explorada devido ao seu óleo essencial, rico em α-bisabolol, muito utilizado nas indústrias farmacêutica e cosmética. O aumento do rendimento de óleo essencial a partir dessa planta é de grande interesse econômico, pois possibilita maior retorno para os investidores. Entretanto, a estrutura lignocelulósica da madeira pode dificultar a liberação dos compostos presentes na matriz vegetal durante os processos de extração. Nesse sentido, abordagens biotecnológicas que auxiliem na degradação parcial dessa estrutura têm sido investigadas como alternativas para melhorar a eficiência do processo. Neste trabalho foi avaliada a produção de extrato multienzimático bruto a partir do fungo Scopulariopsis alboflavescens UFLA 24 por fermentação em estado sólido, utilizando película prateada de café como substrato. O extrato obtido foi posteriormente aplicado como pré-tratamento da madeira de candeia, com o objetivo de favorecer a ruptura de componentes estruturais da parede celular vegetal. Após o tratamento, a extração do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação em aparelho de Clevenger modificado. O óleo obtido foi quantificado e analisado por cromatografia gasosa para determinação do perfil químico. Os resultados evidenciaram elevada predominância de α-bisabolol no óleo essencial obtido, indicando que o uso do extrato enzimático pode contribuir para facilitar a liberação de compostos presentes na biomassa vegetal e representar uma estratégia complementar para o aproveitamento da madeira de candeia.