Banca de DEFESA: ALEX RODRIGUES SILVA CAETANO

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ALEX RODRIGUES SILVA CAETANO
DATA: 09/09/2022
HORA: 08:00
LOCAL: Anfiteatro do Departamento de Química
TÍTULO:

NANOPARTICLES AND NANOFIBERS INCORPORATED WITH ESSENTIAL OILS: DEVELOPMENT, CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF ANTIFUNGAL AND INSECTICIDE ACTIVITY

PALAVRAS-CHAVES:

Óleos essenciais. Atividade antifúngica. Atividade inseticida. Nanoparticulas. Nanofíbras. Hemileia vastatrix. Drosophila suzukii. Aspergillus

PÁGINAS: 178
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
RESUMO:

O Brasil é um dos principais países produtores de alimentos no mundo. A cafeicultura atualmente sofre com a perda na produção devido a contaminação das folhas do cafezal pelo fungo Hemileia vastatrix, conhecido como ferrugem do cafeeiro, bem como a contaminação dos grãos de café pelos fungos micotoxigênicos Aspergillus carbonarius, Aspergillus ochraceus, Aspergillus westerdijkiae, Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus. A produção de frutas vermelhas tem como principal fator que causa a perda de produção o ataque da mosca Drosophila suzukii. Os óleos essenciais são metabolitos secundários produzidos pelas plantas, sua composição química diversificada confere a essas substâncias diversas propriedades biológicas, como a antifúngica e a inseticida. Para tornar viável a utilização de óleos essenciais em sistemas industriais, os mesmos têm sido incorporados em nanoparticulas e nanofíbras. Esses sistemas nanoestruturados possibilitam uma volatilidade controlada dos óleos essenciais, bem como protegem seus constituintes de fatores externos que podem levar a uma mudança estrutural bem como a sua degradação. Objetivou-se nesse estudo produzir, caracterizar e avaliar a atividade antifúngica in vivo e in vitro de nanoparticulas de poli(ε-caprolactona) incorporadas com os óleos essenciais de Eucalyptus citriodora, Eucalyptus grandis, Eucalyptus camaldulensis sobre o fungo Hemileia vastatrix; produzir, caracterizar e avaliar a atividade inseticida in vivo e in vitro de nanoparticulas de poli(ε-caprolactona) incorporadas com o óleo essencial de Rosmarinus officinalis sobre a mosca Drosophila suzukii; produzir, caracterizar e avaliar a atividade antifúngica e antimicotoxigenica de nanofibras de poli(ácido lático) incorporadas com o óleo essencial de Eucalyptus citriodora e de seus constituintes isoméricos β-citronelol e citronelal sobre fungos micotoxigenicos. Os resultados encontrados foram promissores, verificando que os sistemas nanoestruturados foram capazes de diminuir a severidade da ferrugem do cafeeiro causada pelo fungo Hemileia vastatrix em até 90.75%, resultado semelhante a fungicidas sintéticos. Em relação a atividade inseticida, os sitemas nanoestruturados apresentaram um resultado de LD₅₀ na concentração de 17.5 mL/L sobre a mosca Drosophila suzukii. Os sistemas nanofibrosos apresentaram atividade antifúngica sobre os microrganismos Aspergillus ochraceus, Aspergillus parasiticus e Aspergillus westerdijkiae inibindo em 99 e 100% a produção de ocratoxina A e crescimento micelial respectivamente. Os resultados inovadores indicam a viabilidade da aplicação de

nanoparticulas e nanofíbras como sistema de liberação controlada de óleos essenciais e de monoterpenos no combate a Hemileia vastatrix e fungos micotoxigênicos, bem como no controle a mosca Drosophila suzukii.

MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - MARIA LUISA TEIXEIRA - DQI/ICN (Suplente)
Presidente - MARIA DAS GRACAS CARDOSO (Membro)
Externo ao Programa - LUIS ROBERTO BATISTA - DCA/ESAL (Membro)
Interno - JULIANO ELVIS DE OLIVEIRA (Membro)
Externo ao Programa - JOSEFINA APARECIDA DE SOUZA - DQI/ICN (Suplente)
Externo à Instituição - FABIANO GUIMARÃES SILVA - IFGOIANO (Membro)
Externo à Instituição - Ana Cristina da Silva Figueiredo - ULISBOA (Membro)
Externo à Instituição - ARIE FITZGERALD BLANK - UFS (Membro)