Banca de QUALIFICAÇÃO: ANA ANGELICA RESENDE

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ANA ANGELICA RESENDE
DATA: 14/07/2023
HORA: 14:00
LOCAL: on line
TÍTULO:

NOVOS SENSORES PARA DETEÇÃO DE PATÓGENOS EM LEITE

PALAVRAS-CHAVES:

Palavras-chave: Vesículas de polidiacetileno; Sensor colorimétrico; ß-ciclodextrina;
RGB.

PÁGINAS: 60
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Recursos Florestais e Engenharia Florestal
SUBÁREA: Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais
RESUMO:

O grande crescimento da produção de rebanho bovino no mundo, aumentou a demanda por tratamento e uso de medicamentos para garantir a sobrevivência e a reprodução de bovinos também aumentou. Antiparasitários de amplo espectro, tem sido bastante utilizados para estes fins. Esses medicamentos e/ou seus resíduos podem permanecer por determinado período de tempo no organismo animal e por consequência estar presentes nos tecidos e no leite, podendo levar, assim, à inibição de culturas lácteas importantes para a indústria. Também podem causar enorme problema de saúde pública, desde reações alérgicas leves à tóxicas, como reações anafiláticas. As técnicas utilizadas na atualidade para deteção desses resículos ainda demandam tempo e possuem alto custo de implementação. Para melhorar a eficiência deste processo, os polidiacetilenos (PDAs), surgem como potenciais candidatos a sensores colorimetricos para detecção de moléculas-alvo,  pois possuem características estruturais e ópticas únicas, que permitem a mudança de coloração a partir de estímulos externos. Este estudo se concentra no desenvolvimento de um protocolo que seja seguro e confiável para detecção de resíduos de Lactonas Macrocíclicas (LMs), tendo como base a utilização de vesículas de poliacetilenos (PDA). A mudança na coloração dos sensores foi constatada a partir de análise de resposta colorimétrica (UV-vis, RGB e CV) e análises de FTIR e Raman também. Os dados de TG/DTG e DSC mostram que a adição de ßcd aumentou a resistência térmica do material. Apesar dos desafios, um nanosensor colorimétrico a base de PCDA para detecção de antiparasitários em leite está sendo produzido.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ALESSANDRA COSTA VILAÇA - UFSJ (Suplente)
Externo à Instituição - Alessandra Alves Correa Forner - UFSCAR (Membro)
Externo à Instituição - DANILO JOSÉ MACHADO DE ABREU - UFLA (Suplente)
Presidente - JOSE MANOEL MARCONCINI - UFSCAR (Membro)
Interno - MARALI VILELA DIAS (Membro)