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Banca de DEFESA: LUIZA ZAZINI BENEDITO Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: LUIZA ZAZINI BENEDITO DATA: 27/03/2024 HORA: 13:30 LOCAL: online TÍTULO: DESENVOLVIMENTO DE FILMES BIOPOLIMÉRICOS DE ISOLADO PROTEICO DE SOJA E PECTINA COM RESÍDUOS INDUSTRIAIS: AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E BIOLÓGICAS PALAVRAS-CHAVES: Biomateriais. Blendas poliméricas. Casca de Ovo Micronizada. Extrato Casca da Uva. Subprodutos. PÁGINAS: 57 GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos SUBÁREA: Tecnologia de Alimentos ESPECIALIDADE: Embalagens de Produtos Alimentares RESUMO: Compreender a formação e ...
Joined: Mar 15, 2024
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