thais lomonaco teodoro da silva

DCA - DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS

Produção Intelectual

Coordenação de Projetos de Pesquisa Externos (1)

• 2026, Valorização de castanhas do Cerrado Mineiro no desenvolvimento de produtos base chocolate, REITORIA/UFLA

Participações em Bancas de Cursos (5)

• 2026, Qualificação de Doutorado Qualificacao realizada por meio de avaliacao escrita., SANDY RODRIGUES DIAS
• 2026, Dissertação de Mestrado ELABORACAO E CARACTERIZACAO DE EMULSOES PICKERING COM OLEO DE PEQUI ESTABILIZADAS POR PROTEINA DE ERVILHA E CARBOXIMETILCELULOSE, MATEUS VINÍCIUS CARVALHO SIMÕES
• 2025, Qualificação de Doutorado Nao se aplica, ISADORA DA SILVA RIBEIRO
• 2025, Qualificação de Doutorado Nao se aplica., MARCELO STEFANINI TANAKA
• 2025, Dissertação de Mestrado ESTUDO DE COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR POR MEIO DE EYE TRACKING E INTENCAO DE COMPRA PARA AVALIACAO DE INFORMACOES PRESENTES EM ROTULOS DE CAFES ESPECIAIS, ALEXANDRE HENRIQUE SILAS SOUZA

Orientações de Pós-Graduação (2)

• Mestrado, JOICY CORRÊA DE OLIVEIRA, 03/2025 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, STELLA ANDRADE COELHO, 08/2025 - , Orientação em Andamento