Banca de DEFESA: HENRIQUE GERALDO GUIMARÃES SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: HENRIQUE GERALDO GUIMARÃES SILVA
DATA: 27/02/2023
HORA: 14:00
LOCAL: Virtual
TÍTULO:

Sistema de Medição Volumétrica em Fluxo de Grãos de Café

PALAVRAS-CHAVES:

Beneficiamento de Café. Medição Volumétrica de Grãos. Fluxo de Grãos. Agricultura de Precisão. Agro Indústria 4.0. Inteligência artificial.

PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia Elétrica
SUBÁREA: Medidas Elétricas, Magnéticas e Eletrônicas; Instrumentação
ESPECIALIDADE: Instrumentação Eletrônica
RESUMO:

O café é uma das principais commodities mundiais, sendo o Brasil um dos maiores produtores. A produção de café é caracterizada por diversas etapas até estar pronto para o consumo, e, o seu processo produtivo determinará a qualidade do produto final. Uma das etapas com grande influência na qualidade do café é o beneficiamento do café grão cru, onde impurezas e grãos defeituosos são eliminados e é feita a classificação dos grãos por tamanho, densidade e cor. Este processo é dividido em etapas, onde equipamentos específicos farão a limpeza e separação do café de acordo com suas características. No modelo atual, o café é transportado de uma máquina para a outra sem um controle de medição volumétrica, impossibilitando a estimativa do fluxo de grãos que é normalmente realizada pelo operador de maneira subjetiva, levando a imprecisões, gerando dúvida e insegurança ao produtor em relação ao uso do equipamento. Neste contexto, este projeto apresenta como objetivo o desenvolvimento de soluções que permitam a medição volumétrica do fluxo de grãos durante seu processamento. Para isso, serão aplicadas tecnologias emergentes de sensoriamento aliada a inteligência artificial para garantir a medição do fluxo de grãos de café no processo de transição dos grãos entre o maquinário contido na unidade operacional de beneficiamento de café.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - AUGUSTO SANTIAGO CERQUEIRA - UFJF (Membro)
Externo ao Programa - BELISARIO NINA HUALLPA - DAT/EENG (Suplente)
Interno - BRUNO HENRIQUE GROENNER BARBOSA (Membro)
Presidente - DANTON DIEGO FERREIRA (Membro)
Externo à Instituição - GIOVANI BERNARDES VITOR - UNIFEI - UNI (Suplente)
Externo à Instituição - LUIZ DE GONZAGA FERREIRA JÚNIOR - CEFET/MG (Membro)
Interno - RICARDO RODRIGUES MAGALHAES (Membro)
Interno - WILIAN SOARES LACERDA (Membro)