FARINHA DE FOLHAS DE AMOREIRA (Morus sp.) NA ALIMENTAÇÃO DE GALINHAS POEDEIRAS CRIADAS EM SISTEMA LIVRE DE GAIOLAS
Avicultura, produção de ovos, alimentos alternativos
Uma fonte alimentar pouco difundida é a amoreira, com suas folhas ricas em nutrientes, muito utilizada na sericicultura e atualmente pouco cultivada em larga escala. A folha da amoreira, com apreciável quantidade de proteína bruta, além de outros grupos de nutrientes, o que a torna uma fonte alternativa de nutrientes. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o desempenho e a cor da gema de ovos de poedeiras comerciais, criadas em sistema livre de gaiolas com acesso a piquetes, alimentadas com rações contendo farinha de folhas de amoreira.