Le Programme des cycles supérieurs en Agrochimie (PPGAQ) a commencé ses activités en mars 1998 avec la Maîtrise et en 2006 avec le cours de Doctorat. Depuis 2013, le PPGAQ a obtenu une note de 5 au CAPES. Le PPGAQ a comme objectifs : qualifier les ressources humaines de haut niveau pour la recherche, l'extension, la gestion et l'enseignement dans les domaines des sciences agraires et de la chimie ; contribuer au développement de produits et de processus technologiques innovants et compatibles avec l'environnement compatibles avec le marché et soutenir les comportements scientifiques et pédagogiques dans des normes éthiques et socialement responsables. Au fil des ans, plusieurs diplômés du Programme occupent des postes d'enseignement dans divers Établissements d'enseignement supérieur (IES) et à l'enseignement primaire, beaucoup sont des techniciens de niveau moyens et de niveau supérieur de l'IES et beaucoup occupent des postes dans des entreprises privées. Le programme comporte trois axes de recherche bien consolidés : (i) biochimie, Technologie de Cachaça et Produits Naturels et Synthétiques : ils agissent dans l'évaluation, la purification et l'identification des différentes activités biologiques des principes actifs des plantes (antioxydant, insecticide, parasite, fongicide, bactéricide, antitumoral, contrôle de l´obésité et du diabète contrôle des maladies neurodégénératives) et l'évaluation de la qualité des boissons alcoolisées ; (ii) Chimie Environnementale appliquée à l'Agriculture : agir dans l'applicabilité de la chimie dans l'agriculture environnementale comme dans l'utilisation/transformation des déchets dans des matériaux de valeur technologique, la préparation de catalyseurs et d'adsorbants pour des applications environnementales, la production de biocarburants et le développement de capteurs électrochimiques pour déterminer les contaminants organiques et inorganiques axés sur l'agriculture ; (iii) Chimie Computationnelle appliquée dans l'Agriculture : ils agissent dans l'application de la chimie moderne combinée à la modélisation computationnelle, comme dans le développement de composés d'intérêt thérapeutique et agrochimique (QSAR), modélisation moléculaire des macromolécules, analyse conformationnelle computationnelle. La périodicité du processus de sélection a lieu chaque année, toujours au premier semestre de l´année, mais, selon la demande, le PPGAQ offre des postes au second semestre. Le Programme bénéficie d'un soutien financier du PROAP/CAPES, en plus des organismes comme FAPEMIG, CNPq et FINEP.