CINEMA E GASTRONOMIA: A CULTURA COMO EXPERIÊNCIA ESTÉTICA
Cinema; Literatura; Cultura; Estética; Arte.
Esta pesquisa tem como objetivo analisar a questão da experiência estética numa perspectiva da cultura do cinema e da gastronomia. A partir da obra literária “A Festa de Babette”, escrita por Karen Blixen, objetivamos procurar novas epifanias que corroborem no cuidado com o ser humano e com a beleza de coisas simples. Nesse sentido, esta pesquisa propõe um debate sobre o cinema e a literatura como mote de uma experiência estética. Em outras palavras, a estética proposta por Karen Blixen desemboca-se em uma cultura do encontro envolvendo arte e beleza, concebidas como contraponto ao universo moderno pautado unicamente na razão instrumental, nas relações fragmentadas e na frieza dos contrastes.