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Banca de DEFESA: RAPHAEL DE MORAIS Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: RAPHAEL DE MORAIS DATA: 30/08/2024 HORA: 14:00 LOCAL: UFLA Videoconferência TÍTULO: Trabalho Institucional e Estratégia como Prática: um estudo sobre a padronização e certificação da cachaça de alambique PALAVRAS-CHAVES: Cachaça de alambique; Trabalho Institucional; Estratégia como Prática; Certificação; Padronização. Alembic cachaça; Institutional Work; Strategy as Practice; Certification; standardization. PÁGINAS: 234 GRANDE ÁREA: Ciências Sociais Aplicadas ÁREA: ...
Cadastrada em: 19/08/2024

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