Banca de QUALIFICAÇÃO: TÂNIA CARVALHO COLETA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: TÂNIA CARVALHO COLETA
DATA: 20/01/2025
HORA: 14:00
LOCAL: Online
TÍTULO:

Beneficiamento da mandioca de mesa: agroindústria familiar de processamento mínimo. Cultivo para maior qualidade e valor de produto.

PALAVRAS-CHAVES:

Manihot esculenta

Extensão Rural

Agregação de valor

PÁGINAS: 25
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
SUBÁREA: Extensão Rural
RESUMO:

O trabalho propõem apresentar uma discussão acerca do uso de novas tecnologias no cultivo da mandioca de mesa, verificar se podem ocorrer melhorias no aproveitamento do produto no mercado de consumo. A mudança de comportamento do consumo interno e a maior aceitação provocada por uso de novas tecnologias são responsáveis por  alguns impactos como aumento da comercialização com o mercado institucional pela agricultura familiar. Neste contexto como o processo  no cultivo  de mandioca de mesa através de novas tecnologias podem resultar em aumento da renda? De que formas a escolha de novas variedades de cultivares de mandioca podem garantir maior resultado de produção e produto de melhor qualidade?

MEMBROS DA BANCA:
Interno - VIVIANE SANTOS PEREIRA (Membro)
Externo ao Programa - ORLANDO GONCALVES BRITO - DAG/ESAL (Suplente)
Externo ao Programa - LUIS FELIPE LIMA E SILVA - DAG/ESAL (Membro)
Presidente - CLEITON LOURENCO DE OLIVEIRA (Membro)