Banca de QUALIFICAÇÃO: ANDRÉA PATRÍCIA DA SILVA POMPOSO BASTOS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ANDRÉA PATRÍCIA DA SILVA POMPOSO BASTOS
DATA: 25/06/2019
HORA: 09:00
LOCAL: Laboratório de Análise Sensorial - DNU
TÍTULO:

PROSPECÇÃO DE MODULADORES ENZIMÁTICOS EM EXTRATOS DE FUNGOS ENDOFÍTICOS ISOLADOS DE CAFEEIRO

PALAVRAS-CHAVES:

Muscodor coffeanum, metabólitos secundários, inibidores de proteases, coagulação sanguínea.

PÁGINAS: 31
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO:

Microrganismos endofíticos vivem ao menos parte do seu ciclo de vida no interior de tecidos vegetais, sem causar, geralmente, qualquer dano aparente ao hospedeiro. Os membros do Filo Ascomycota como espécies do gênero Muscodor são relatados como endofíticos produtores de metabólitos bioativos com potencial para aplicação na indústria farmacêutica. No presente trabalho, foram avaliados extratos da cultura de quatro fungos endofíticos, isolados de cafeeiro, pertencentes ao gênero Muscodor: M. coffeanum (CML 4009, CML 4010 e CML 4020) e M. yucatanensis (CML 4016). A obtenção dos sobrenadantes foi realizada após cultivo dos fungos em caldo ME (Extrato de Malte) e separação do micélio por filtração. Por fim, o sobrenadante foi misturado ao solvente acetato de etila na proporção de 1:0,5 (sobrenadante/acetato de etila) seguido de rotoevaporação para obtenção do extrato fúngico. Os extratos foram diluídos em Dimetilsulfóxido P.A. 99,9% (DMSO) e submetidos aos testes de atividade fosfolipásica e coagulação sobre plasma humano citratado. Como fonte de fosfolipases A2 e ferramenta indutora de coagulação foi utilizada peçonha de serpente da espécie Bothrops atrox nas proporções:1:0,01; 1:0,25; 1:0,5 e 1:1 (peçonha: extrato; massa:massa). Os fungos endofíticos M. coffeanum (CML 4009, CML 4010 e CML 4020) e M. yucatanensis (CML 4016), avaliados neste estudo promoveram um aumento significativo no tempo de coagulação induzida pela peçonha, principalmente, quando incubados previamente com o plasma sanguíneo. Contudo, os mesmos não apresentaram resultados significativos como inibidores de fosfolipases A2, o que sugere a presença apenas de moléculas inibidoras de proteases nos extratos avaliados. Os experimentos que ainda serão realizados irão complementar a caracterização dos extratos fúngicos, avaliando seus efeitos sobre as atividades hemolítica, trombolítica e proteolítica, induzidas por proteases presentes na peçonha utilizada como ferramenta laboratorial.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - LAURA CRISTINA JARDIM PORTO PIMENTA
Externo ao Programa - PATRICIA GOMES CARDOSO - DBI
Externo ao Programa - SILVANA MARCUSSI - DQI
Externo ao Programa - WHASLEY FERREIRA DUARTE - DBI