O Programa de Pós-Graduação Zootecnia (PPGZ) oferece cursos de Mestrado e Doutorado na área de Produção e Nutrição Animal de Não Ruminantes e Produção e Nutrição Animal de Ruminantes, avaliados com Conceito 6 pela CAPES (Comissão de Aperfeiçoamento de Pessoal do Nível Superior).  

O objetivo geral do PPGZ é a formação de profissionais com sólido conhecimento teórico e prático para atuar na solução de problemas gerais e específicos da pecuária e outras criações de animais no Brasil, visando, assim, preencher as demandas de capacitação de profissionais dos setores de ensino, pesquisa, extensão e agronegócio industrial.

O PPGZ também apresenta como objetivo capacitar o discente de pós-graduação com visão para a inovação tecnológica e o empreendedorismo, que são áreas de conhecimento determinantes na conquista de diferencial competitivo em um mercado cada vez mais globalizado, complexo e exigente.

A política de planejamento e avaliação das atividades e resultados da formação discente e produção de conhecimento no âmbito do PPGZ/UFLA segue as diretrizes do Plano de Desenvolvimento Institucional da UFLA (PDI/UFLA - https://ufla.br/pdi/), do Plano de Desenvolvimento da Unidade a qual o PPGZ está ligado, e do Documento de Área da área de Zootecnia e Recursos Pesqueiros da CAPES. Tudo isso, em alinhamento aos objetivos do programa, ao perfil do egresso planejado pelo PPGZ/UFLA e ao perfil do corpo docente do PPG. O conjunto das regras que norteiam o PPGZ/UFLA está disposto no Regimento Geral do Programa, disponível nessa página. 

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: O PPGZ/UFLA mantém, desde 2017, uma lista atualizada contendo 35 indicadores relacionados ao corpo docente, corpo discente, teses e dissertações, produção intelectual e impacto social do programa, disponível permanentemente online, em tempo real, na página dos Indicadores dos Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu da UFLA (https://ufla.br/pdi/versoes-anteriores/pdi-2016-2020/indicadores-dos-programas-de-pos-graduacao-stricto-sensu). Esses indicadores representam o principal produto (e também ação) de planejamento estratégico do PPGZ/UFLA.

PERFIL DO EGRESSO: O Perfil do Egresso do PPGZ deverá assegurar sólida base de conhecimentos científicos e de inovação tecnológica no campo da Zootecnia; além de dotar o egresso de consciência ética, política, humanista, com visão crítica e global da conjuntura econômica, social, política, ambiental e cultural da região onde atua, no Brasil e do mundo. Para atender aos objetivos e ao perfil do egresso o PPGZ atua em duas áreas de concentração com suas respectivas linhas de pesquisa:

**Produção e Nutrição de Não-Ruminantes:

- Aspectos nutricionais, fisiológicos e metabólicos na produção e reprodução de não-ruminantes;

- Avaliação de aditivos para animais não ruminantes;

- Biologia molecular aplicada à nutrição e ao melhoramento genético em não-ruminantes;

- Determinação de exigências nutricionais e avaliação de alimentos em não-ruminantes;

- Fatores de produção que influenciam a qualidade da carne em não-ruminantes;

- Melhoramento, nutrição e reprodução em peixes de água doce.

**Produção e Nutrição de Ruminantes:

- Aspectos nutricionais, fisiológicos e metabólicos na produção e reprodução de ruminantes;

- Avaliação de aditivos para animais ruminantes;

- Biologia molecular aplicada à nutrição e ao melhoramento genético em ruminantes;

- Determinação de exigências nutricionais e avaliação de alimentos em ruminantes;

- Fatores de produção que influenciam a qualidade da carne em ruminantes;

- Avaliação, produção e conservação de forragem.