Degradação de compostos de petróleo em SMS de Coprinopsis calospora cultivado em substrato à base de casca de café
Cogumelos, degradação de petróleo, fungos coprinóides
O petróleo é um composto orgânico, gerado por processos biogeoquímicos, constituído em sua maior parte por uma mistura complexa de hidrocarbonetos, que se transportado de forma incorreta pode poluir o meio ambiente. Biossurfactantes, são emulsificantes naturais de hidrocarbonetos que favorecem a diminuição da tensão superficial configurando alta capacidade emulsionante. Podem ser produzidos através do metabolismo de microrganismos e possuem baixa toxicidade e alta biodegradabilidade, e biocompatibilidade conferindo alta vantagem sobre uso de surfactantes químicos e eficiência quando utilizado em baixas concentrações, além de possibilitar uma síntese a partir de substratos naturais em condições ambientais amenas e longo tempo de armazenamento. São produzidos majoritariamente por bactérias, no entanto, já existem relatos da produção de biossurfactantes por fungos. Usando microrganismos adequados degradantes de petróleo, alguns poluentes tóxicos e nocivos de hidrocarbonetos de petróleo podem ser degradados em substâncias inofensivas ou até desaparecer do ambiente. Os fungos Coprinopsis sp são basidiomicetos apresentam excelente desempenho na produção de enzimas ligninolíticas, são exímios acumuladores de metais pesados e atuam na degradação de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, em função disso, mais espécies desse gênero devem ser estudadas e avaliadas para sua aplicação na recuperação de áreas contaminadas com petróleo e seus derivados. Dessa forma, considerando o potencial dos fungos na produção de biossurfactantes e a importância desses compostos para vários processos biológicos, os quais podem ser aplicados na indústria, o substrato residual resultante do processo de cultivo de cogumelos comestíveis é valioso. O objetivo deste projeto será avaliar o potencial de degradação do petróleo da espécie de Coprinopsis calospora encontrada em resíduos agrícolas e suas propriedades emulsificantes e enzimáticas através de um substrato ideal utilizando casca de café adequado para cultivo de Coprinopsis calospora, verificar a degradação final dos hidrocarbonetos do petróleo analisando a fração aromática e alifática por Coprinopsis calospora + Petróleo em diferentes tempos de degradação, identificar os microrganismos presentes nesse processo de degradação através de métodos moleculares e morfológicos, avaliar e quantificar a produção de enzimas e emulsificantes do extrato bruto de Coprinopsis calospora e correlacioná-las com o mecanismo de degradação microbiana de poluentes de hidrocarbonetos, avaliar a produção de surfactantes e enzimas em cultivos submersos utilizando meios alternativos e por fim, através de uma ação mais aplicada, verificar a eficácia do uso do extrato bruto de Coprinopsis calospora na limpeza de dutos e tanques de petróleo.