Banca de DEFESA: GABRIELA PEREIRA SOUZA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: GABRIELA PEREIRA SOUZA
DATA: 14/07/2022
HORA: 13:30
LOCAL: remoto
TÍTULO:

Inoculação in ovo de aminoácidos para frangos de corte: revisão sistemática e meta-análise.

PALAVRAS-CHAVES:

Eclodibilidade; Nutrição in ovo; Avicultura; Performance; Incubação.

PÁGINAS: 63
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Medicina Veterinária
RESUMO:

 

 

 As linhagens modernas de frangos de corte foram selecionadas para o crescimento rápido e redução da conversão alimentar. Em consequência disso, as exigências nutricionais aumentaram desde a fase de desenvolvimento embrionário, entretanto, a quantidade de nutrientes no ovo permanece estável, o que pode limitar a expressão do potencial genético de desempenho. Portanto, objetivou-se com este estudo a elaboração de uma revisão sistemática e metanálise para avaliar o efeito da inoculação de aminoácidos em ovos fertilizados nas características de eclosão e pós-eclosão de frango de corte. Para isso, foi realizada em janeiro de 2022 uma busca eletrônica em oito bases de dados (Embase, Google Acadêmico, Scielo, Science Direct, Scopus, Periódicos Capes, Pubmed e Web of Science), utilizando a seguinte combinação de palavras-chave: (aminoacid OR aminoacids AND “in ovo”). Foram selecionados apenas artigos de caráter experimental, que inocularam aminoácidos em ovos embrionados de frangos de corte comparando a um grupo placebo, e apresentaram uma ou mais variáveis de interesse como resultado, totalizando 34 estudos. A metanálise foi realizada utilizando o modelo de efeitos aleatórios para o cálculo do intervalo de confiança (IC) entre as diferenças do grupo inoculado com aminoácido e o grupo inoculado com veículo (placebo), com exceção da variável eclodibilidade, para qual a estimativa de efeito foi avaliada por Odds Ratio. Para avaliar o viés de publicação, foi realizado teste de Begg (eclodibilidade) ou teste de Egger, demonstrados pelo gráfico Funnel Plot. Pelas análises globais, constatou-se que a inoculação in ovo de aminoácidos não influenciou (p > 0,05) a eclodibilidade, porém aumentou o peso à eclosão (p < 0,01), o ganho de peso pós-eclosão (p < 0,01) e melhorou a taxa de conversão alimentar (p < 0,01). Pela análise de subgrupos, houve aumento (p < 0,01) da eclodibilidade somente com a alanina. Os melhores resultados de peso à eclosão ocorreram com alanina (p < 0,01), arginina (p < 0,01), metionina (p < 0,01), lisina (p < 0,05), creatina (p < 0,01) e carnitina (p < 0,01), enquanto que os piores resultados foram obtidos com glicina e isoleucina (p < 0,05).  Quanto ao ganho de peso pós-eclosão, houve aumento com glutamina (p < 0,01), metionina (p < 0,01), lisina (p < 0,01) e creatina (p < 0,01), e a conversão alimentar foi melhorada com treonina (p < 0,01), glutamina (p < 0,01) e arginina (p < 0,05). Quanto ao local de inoculação, a injeção no âmnion influenciou (p < 0,05) no aumento do peso à eclosão e redução da conversão alimentar, no saco alantóico houve aumento (p < 0,01) da eclodibilidade e peso à eclosão, e houve aumento (p < 0,01)  do ganho de peso pós-eclosão quando a solução foi inoculada no saco vitelínico e na câmara de ar, entretanto, neste último local houve piora (p < 0,01) da conversão alimentar. O albúmen demonstrou (p < 0,01) aumento da eclodibilidade, o peso a eclosão e ganho de peso, e melhorou a conversão alimentar. O uso da água deionizada como veículo demonstrou melhorar (p < 0,05) todas as variáveis. Houve aumento (p < 0,01) do peso à eclosão, ganho de peso e melhora da conversão alimentar quando a inoculação foi feita na idade embrionária de 7 a 14 dias e 15 a 18 dias de incubação. Todas as variáveis foram melhoradas (p < 0,05) quando foram utilizados ovos de galinhas de idade entre 41 e 60 semanas, e a linhagem Cobb demonstrou (p < 0,05) aumento de eclodibilidade, ganho de peso e melhora da conversão alimentar. Conclui-se que a inoculação in ovo de aminoácidos pode ser utilizada para melhorar o desempenho de frangos de corte, sendo arginina e glutamina os aminoácidos mais adequados. As soluções devem ser inoculadas no albúmen, entre o 7º e 18º dias de incubação, utilizando água deionizada como veículo de diluição.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - MARCIO GILBERTO ZANGERONIMO (Membro)
Interno - MARCOS FERRANTE (Membro)
Externo ao Programa - BRUNA RESENDE CHAVES - DMV/FZMV (Suplente)
Externo à Instituição - ADRIANO GERALDO - IFMG (Membro)
Externo à Instituição - DANUSA GEBIN DAS NEVES - IAMSF (Suplente)
Externo à Instituição - ITALLO CONRADO SOUSA DE ARAÚJO - UFMG (Membro)