INOCULAÇÃO “IN OVO” DE MINERAIS PARA FRANGOS DE CORTE: REVISÃO SISTEMÁTICA E META-ANÁLISE
Embrião de frango. Eclodibilidade. Nascedouros. Alimentação in ovo. Desempenho. Aves.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da inoculação de minerais em ovos de frango fertilizados nas características de eclosão e pós-eclosão de frangos de corte. A busca dos artigos científicos foi realizada em maio de 2021 em oito bases de dados (Embase, Academic Google, Scielo, Science Direct, Scopus, Capes Periodicals, Pubmed e Web of Science) utilizando a seguinte combinação de palavras-chave: (mineral OR minerals AND “in ovo”). Foram selecionados apenas artigos com frangos de corte que compararam a inoculação de minerais com o grupo placebo (inoculação veicular; controle). A eclodibilidade, o peso á eclosão e o desenvolvimento pós-eclosão (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar) foram utilizados como parâmetros de comparação. A metanálise foi realizada utilizando o modelo de efeitos aleatórios para calcular o intervalo de confiança para as diferenças entre o grupo inoculado com mineral e o controle. A heterogeinicidade foi avaliada pela meta-regressão e viés de publicação pelo gráfico de funil. Grande heterogeinidade foi observada (P<0,01) em todas as análises. A análise geral mostrou que a inoculação de minerais reduz (P<0,05) a eclodibilidade, mas aumenta o ganho de peso e o consumo de ração pós-eclosão, sem influenciar (P<0,05) a conversão alimentar e o peso á eclosão. A análise de subgrupos mostro que prata e cádmio foram os únicos elementos que melhoraram (P<0,01) a eclodibilidade e o peso á eclosão, respectivamente. Cálcio, prata e zinco foram os elementos que aumentaram (P<0,05) o ganho de peso e a razão de consumo de ração. Conclui-se que a inoculação in ovo com minerais melhora o desempenho pós-eclosão de frangos de corte, mas prejudica a eclodibilidade. Pelo número de estudos, é possível concluir que o zinco traz melhores resultados. O primeiro dia de incubação é o momento mais adequado para a inoculação, sendo o albúmen o local mais adequado para a inoculação e a solução salina tamponada com fosfato o melhor veículo.