O Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola (PPGMA) tem como objetivo central a formação de recursos humanos altamente qualificados para atuar em universidades, centros de pesquisa e empresas públicas ou privadas, e órgãos intergovernamentais, tanto no Brasil quanto no exterior. Além da excelência científica e tecnológica, o PPGMA considera essencial o papel social dos profissionais formados, capacitando-os para responder às demandas locais e globais, sempre alinhadas aos “Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)” propostos pela ONU. Dessa forma, o programa não apenas acompanha as tendências da ciência e inovação, mas também contribui diretamente para a sociedade, promovendo o desenvolvimento sustentável e a bioeconomia na Nova Agricultura. A formação oferecida busca equilibrar produtividade e sustentabilidade socioambiental, garantindo que os egressos estejam preparados para enfrentar desafios emergentes e propor soluções que conciliem avanços tecnológicos com a preservação dos recursos naturais e o bem-estar das futuras gerações.

 O PPGMA conta com três linhas de pesquisa:

1 - Ecologia, genética e fisiologia de microrganismos

Fisiologia e genética de microrganismos de ambientes agrícolas e naturais; caracterização e monitoramento de populações e comunidades microbianas; estudo de suas relações funcionais em diversos ambientes, como solo, água, plantas, alimentos, animais e resíduos agroindustriais, incluindo a aplicação de técnicas bioquímicas, proteômica e moleculares, incluindo metagenômica.

 2 - Biotecnologia de microrganismos aplicada à agropecuária e ao meio ambiente

Processos e desenvolvimento de tecnologias microrbianas para recuperação de ecossistemas, melhoria de processos biológicos naturais com incremento da produção animal e vegetal e consolidação da sustentabilidade do agronegócio. Microrganismos promotores de crescimento e com potencial de controle biológico. Conhecimento e desenvolvimento de processos fermentativos espontâneos utilizados na elaboração de diversos alimentos e bebidas, para alimentação animal e desenvolvimento de métodos de diagnóstico e produtos para a melhoria da saúde animal, objetivando a melhoria de produtos e incremento da agroindústria sustentável.

 3 - Qualidade e segurança microbiológica de alimentos

Avaliação de pontos críticos de controle em todas as etapas da produção e no processamento de alimentos e caracterização de microbiota terroir. Análise da dinâmica das populações microbianas presentes em alimentos e avaliação de riscos para o meio ambiente e para a saúde humana e saúde pública.

Para mais detalhes, assista ao vídeo do Programa:

ATENÇÃO:

A Secretaria Integrada do Instituto de Ciências Naturais (SI/ICN) é a responsável por atender a demanda deste Programa de Pós-Graduação.

Acesse: https://icn.ufla.br/si e saiba mais sobre nosso atendimento.