| Linha de Pesquisa : DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS | |||||
| Nome | Vínculo | Nível | Telefone/Ramal | C.Lattes | |
| BRUNA DE SOUZA NASCIMENTO | PROFESSOR | PERMANENTE | não informado |
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| EMERSON TOKUDA MARTOS | PÓS-DOC | COLABORADOR | não informado |
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| FABIANA QUEIROZ | PROFESSOR | PERMANENTE | 1400 |
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| JOSE GUILHERME LEMBI FERREIRA ALVES | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-1026 |
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| LIDJA DAHIANE MENEZES SANTOS BOREL | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-2511 |
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| LIZZY AYRA ALCANTARA VERISSIMO | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-1394 |
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| OLGA LUCIA MONDRAGON BERNAL | PROFESSOR | PERMANENTE | não informado |
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| Linha de Pesquisa : MODELAGEM, SIMULAÇÃO E CONTROLE DE PROCESSO | |||||
| Nome | Vínculo | Nível | Telefone/Ramal | C.Lattes | |
| IRINEU PETRI JUNIOR | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-9716 |
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| ISABELE CRISTINA BICALHO | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-9774 |
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| LUIS ANTONIO MINIM | PROFESSOR | PERMANENTE | não informado |
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| Linha de Pesquisa : PROPRIEDADES FÍSICAS DE ALIMENTOS E INSUMOS | |||||
| Nome | Vínculo | Nível | Telefone/Ramal | C.Lattes | |
| DIEGO ALVARENGA BOTREL | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-4610 / 1404 |
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| JAIME VILELA DE RESENDE | PROFESSOR | PERMANENTE | (35) 3829-1659 / 1659 |
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| MARALI VILELA DIAS | PROFESSOR | PERMANENTE | 38294563 |
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| SORAIA VILELA BORGES | PROFESSOR | PERMANENTE | 38291394 |
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| Linha de Pesquisa não especificada | |||||
| Nome | Vínculo | Nível | Telefone/Ramal | C.Lattes | |
| JESSICA FERREIRA RODRIGUES | PROFESSOR | PERMANENTE | não informado |
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| THAIS LOMONACO TEODORO DA SILVA | PROFESSOR | COLABORADOR | não informado |
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| JEFFERSON LUIZ GOMES CORREA | PROFESSOR | PERMANENTE | 1658 |
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